1497 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | напівсолодке |
Тип | ігристе |
Колір | біле |
Країна | Італія |
Регіон | Венето |
Виробник | Dal Bello |
Об'єм | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: ігристе
Колір: біле
Солодкість: напівсолодке
Алкоголь: 7,50%
Цукор: 65 г/л
Сорт винограду: 100% мускат
Рік: 2017
Колір: Світло-солом'яний.
Аромат: Яскравий парфумний аромат білих квітів та фруктів, з натяком на езкотичны фрукти.
Смак: Солодкий, збалансований, з щедрим перляжем та нотами груші та яблука
Температура подачі: 6-8°C
З чим подавати: до тістечок з кремом, італійського різдвяного пудингу, а з локальної кухні - до вишневого пирога з полуницею
Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Властивості ґрунту: Глиниста і вапнякова
Врожай: Перші 10 днів вересня
Технологія виробництва: Після відбору і м'якого пресування проходить перша ферментація в чанах з нержавіючої сталі при температурі 18°C. Друга ферментація (шампанізація) проходить в автоклавах при температурі 0°C.
Витримка: 30 днів на осаді у пляшці при температурі 18°C
Назва: Dal Bello
Адреса: Via Belli 2, 31010 Fonte (TV) Italy
Вебсайт: www.dalbellovini.it
Рік заснування: 1950-х
Кількість вин, що виробляються: 17
Кількість пляшок, що виробляються: 670000
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 30 га
Про компанію: Виноробня була заснована Віктором Белло в п'ятдесяті роки. Зараз нею управляють його сини Антоніо і Маріо.
Даль Белло розташована на пагорбах одного з найгарніших італійських сіл Азоло в провінції Тревізо на висоті 200м над рівнем моря. Виноградники Dal Bello знаходяться в зоні, що охороняється ЮНЕСКО, тому правила ведення господарства дуже суворі. Для висадки нового винограднику потрібно отримати дозволи 5 інстанцій і чекати 180 днів. А правила регламентують навіть колір дротиків, яким підв'язують лозу.
Виробничі приміщення знаходяться під виноградниками 6 метрів під землею. Вініфікація просекко вимагає суворого контролю за температурою, і брати обладнали виноробню спеціальними новими машинами, здатними швидко охолоджувати і підтримувати потрібний режим. Наприклад, при пресуванні винограду температура сусла опускається сухим льодом з 30 до 0ºС за 5 хвилин (!)
Всього на виноробні працює 15 осіб (плюс 2 брата), а в період урожаю і підв'язки лози - 50 чоловік.
Dal Bello зробила перший ігристий екстрабрют в Азоло, який отримав статус DOCG 14.09.2009 року (DOCG Asolo Prosecco Superiore Extra Brut).
Евгения 05.2019 |
Очень приятный вкус, ароматное и сладкое) |
Елена 04.2019 |
Замечательное, муж привёз на пробу , должна сказать , что очень и очень даже! Берите побольше, пятничным вечером самое оно))). |
Анастасия 01.2017 |
Очень вкусное игристое. Пузырьки нежные, аромат фруктовый, во вкусе курага и мед. Брала впервые на Новый Год и не прогадала. Очень понравилось. Одно жалко - вино быстро закончилось))) |
Катерина 12.2015 |
Ну очень вкусное вино! Изящное, ароматное, сладенькое и не приторное!Вкуснее чем Asti как для меня!!Рекомендую! |
Люда 12.2015 |
Очень вкусное, все подружкам понправилось |