177 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | ігристе |
Колір | біле |
Країна | Італія |
Регіон | Венето |
Виробник | Dal Bello |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Глера |
Доставка:
Оплата:
Тип: ігристе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 11,00%
Цукор: 16 г/л
Сорт винограду: 100% глера
Рік: 2018
Колір: Світло-солом'яний.
Аромат: Тонкий фруктовий аромат з нотами абрикоса, яблука і цитрусових, а також тонами жовтих квітів з виразною нотою жасмину
Смак: Свіжий та збалансований, з хорошою структурою
Температура подачі: 6-8°C
З чим подавати: Як аперитив, до легких закусок, салатів з м'яса птиці та молодого м'якого сиру.
Розміщення виноградників: Тревізо, Valcavasia Caltran (Crespano del Grappa)
Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Властивості ґрунту: Глиниста і вапнякова
Врожай: Перші 10 днів вересня
Технологія виробництва: Ферментація проходить при температурі 18°С протягом 15 днів. Після цього слід відстоюється в ємностях з нержавіючої сталі при 8°С. Друге бродіння (процес шампанізації) проходить в автоклаві при температурі 18°С протягом 30 днів.
Витримка: 30 днів у пляшці
Назва: Dal Bello
Адреса: Via Belli 2, 31010 Fonte (TV) Italy
Вебсайт: www.dalbellovini.it
Рік заснування: 1950-х
Кількість вин, що виробляються: 17
Кількість пляшок, що виробляються: 670000
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 30 га
Про компанію: Виноробня була заснована Віктором Белло в п'ятдесяті роки. Зараз нею управляють його сини Антоніо і Маріо.
Даль Белло розташована на пагорбах одного з найгарніших італійських сіл Азоло в провінції Тревізо на висоті 200м над рівнем моря. Виноградники Dal Bello знаходяться в зоні, що охороняється ЮНЕСКО, тому правила ведення господарства дуже суворі. Для висадки нового винограднику потрібно отримати дозволи 5 інстанцій і чекати 180 днів. А правила регламентують навіть колір дротиків, яким підв'язують лозу.
Виробничі приміщення знаходяться під виноградниками 6 метрів під землею. Вініфікація просекко вимагає суворого контролю за температурою, і брати обладнали виноробню спеціальними новими машинами, здатними швидко охолоджувати і підтримувати потрібний режим. Наприклад, при пресуванні винограду температура сусла опускається сухим льодом з 30 до 0ºС за 5 хвилин (!)
Всього на виноробні працює 15 осіб (плюс 2 брата), а в період урожаю і підв'язки лози - 50 чоловік.
Dal Bello зробила перший ігристий екстрабрют в Азоло, який отримав статус DOCG 14.09.2009 року (DOCG Asolo Prosecco Superiore Extra Brut).
Поліна 04.2020 |
отличное сухое белое вино, буду брать ещё |
Макс 03.2019 |
Одна из лучших просек по соотношению цена-качества. Ароматное, легкое, кислотность очень сдержанная и не спугнет людей привыкших к сладенькому. |
Алексей 06.2016 |
Весьма неплохой просекко. Сложно согласиться с предыдущими ораторами относительно "украшения стола" и "выглядит очень достойно" - бутылка весьма скромная; и это хорошо - лишние понты в оформлении только повредили бы. Содержимое бутылки - вполне, вполне неплохое. 3,5 балла (в летнюю жару - так и все 4). |
Павел 03.2016 |
Игристое достаточно хорошего уровня. Для застолий в компании, в которой собрались люди понимающие что то в вине. Бутылка и этикетки солидного вида. Содержимое. Цвет приятный золотистый, струящийся и поблескивающий. Аромат тонкий, приятный, не очень насыщенный, но не лишенный некоей притягательности. Вкус приятный, тонкий, сбалансированный. Явственно чувствуется приятная горчинка Шардоне в букете. Вкус ненавязчивый цветочно-травяной. Послевкусие среднее, но запоминающееся. В общем и целом игристое хорошего качества. Сбалансированное, округлое. Попробовал. Хочется еще. П.С. Порадовала цена. Была удивительная акция. Спасибо ВТ! |
Евгения Лапина 01.2016 |
Свежесть и нежность! Честно говоря, купила из-за ярко-оранжевой этикетки ( к мандаринам на столе) и из-за очаровательного отзыва Валерия "Такое "шампанское" нужно покупать к радостным событиям. :)" И полностью согласна! На Новый год это просекко меня порадовало! |
Татьяна 08.2015 |
Ароматика с ярко выраженой фруктовой нотой. Сбалансированый с кислинкой вкус. В целом понравилось. |
Валерий 08.2015 |
Вкусное сухое игристое вино! Красивый цвет и достаточное количество пузырьков. Кроме этого сама бутылка выглядит очень достойно и будет украшение стола! Такое "шампанское" нужно покупать к радостным событиям. :) |
Надя 08.2015 |
Нежный аромат цветов и бисквитного пирога с цитрусами. И в аромате, и во вкусе проглядыют легкие дрожжевые нотки. Свежее, питкое, с приятными мелкими аккуратными пузырьками. |
Елена 12.2013 |
Это просеко очень понравилось. Буду брать. |