697 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | напівсухе |
Тип | ігристе |
Колір | біле |
Країна | Іспанія |
Регіон | Каталонія |
Виробник | Masia Vallformosa |
Об'єм | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: ігристе
Колір: біле
Солодкість: напівсухе
Алкоголь: 11,50%
Цукор: 35 г/л
Сорт винограду: макабео, ксарельло, перельяда
Рік: 2016
Колір: Золотистий
Аромат: Ніжний, з нотами білих фруктів, персика і цитрусових
Смак: збалансований, свіжий
Температура подачі: 5-6°C
З чим подавати: з фруктами, делікатними десертами, сирами
Розміщення виноградників: Кава
Класифікація: Denomination of Origin
Властивості ґрунту: вапняк
Врожай: ручний та механічний збір
Технологія виробництва: Перша ферментація - в сталевих чанах при контрольованій температурі 14-16?C. Друга ферментація в пляшці за традиційним методом шампанізації.
Витримка: 12 місяців на осаді.
Цікаво: Реліз кави до 150-річчя дому Vallformosa
Назва: Masia Vallformosa
Адреса: La Sala 45, 08735 Vilobi del Penedes, Spain
Вебсайт: www.vallformosa.es
Рік заснування: 1865
Кількість пляшок, що виробляються: 15000000
Частка винограду, що закуповується: 0 (100% власний виноград)
Площа: 9000 га
Про компанію: Vallformosa - 100% сімейна виноробня, заснована в 1865 році в Вілобі дель Пенедес. Зараз вона управляється 5-им поколінням сім'ї Доменеш. Це головна виноробня в сім'ї (4-та за величиною з 250 в Пенедесі), але Доменешам належать ще інші виноробні в регіонах Кава, Каталонія і Ріоха.
Близько 90% всієї продукції експортується в 55 країн світу (Європа, Америка, Азія).
Vallformosa вирощує 15 іспанських сортів винограду: це і молоді лози (їх урожай використовують для базових лінійок вина), і 50-річні (наприклад, лінійка Collection). Урожай з лоз 7-8 років не вініфікують, а продають іншим виноробням. Vallformosa використовує власний штам дріжджів, виведених в їх лабораторії. Раніше цей штам продавали й іншим виробникам, але зараз вирішено використовувати його тільки для власних потреб, щоб зберегти власний стиль і характер вин.
Головний енолог - Xavi Pons.
Юлия 11.2019 |
Любимое |
Виктория 12.2018 |
Хорошее игристое, легкий вкус, свежий запах. Хорошо идет с сырами. Для тех, кто не любит сладкие вина. |
Марина 11.2016 |
Это просто вкусное игристое, в котором нет приторности от сладости и есть легкая кислотность! То что нужно! Прекрасная альтернатива для любителей полусладких игристых, ведь к новогодним блюдам лучше брать по свежее. |
Виктория 06.2016 |
Приятный аромат, вкус фруктов. Так как это Испанская Кава, эго пьют охложденным, и с добавлением апельсина и лимончика. |
Мнухин Павел Вячеславович 04.2016 |
Аромат, слабый, вкус сладкий, не совсем понятно для чего оно, ведь есть ароматное асти, которое выиграет и по свежести и уж точно по аромату. |
Михаил 04.2016 |
Нежный аромат осенних фруктов. Сбалансированная кислотность. Комплексный вкус соответствующий стилистике винодельни |
Киричук Надія Вікторівна 04.2016 |
Вино для мамы: сладенькое, простенькое. Ничем особо не интересное, но очень гатрономичное. |
Андрей Гриб 04.2016 |
Сдержанное в аромате. Без ярко выраженной кислотности во вкусе. Сочетается с фруктами, морепродуктами средней жирности и белому мясу. |