Вино ігристе рожеве Recaredo Intens 2010 Rosat Gran Reserva Brut Nature 0,75 л брют

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 80083

0,75 л

Відгуки (2)

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	брют
Тип	ігристе
Колір	рожеве
Країна	Іспанія
Регіон	Каталонія
Виробник	Recaredo
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Recaredo Intens 2010 Rosat Gran Reserva Brut Nature

Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: рожеве

Солодкість: брют

Алкоголь: 12,00%

Цукор: 0,8 г/л

Сорт винограду: 71% монастрель, 23% піно нуар, 6% гренаш

Рік: 2014

Дегустаційні замітки

Колір: Наперекір сучасній моді, Recaredo Intens має глибокий рожевий майже рубіновий колір.

Аромат: Насичений букет, в якому переплітаються нотки червоних фруктів з тонами свіжоспеченої випічки.

Смак: Стильне і відмінне від усіх інших. Яскрава особистість із сухим, живим, привабливим характером. Комбінація дрібних червоних кислих фруктів дають відчуття таємничості і медитації. Середньотілий смак з прекрасно інтегрованими бульбашками і відмінною свіжістю. Recaredo Intens поєднує в собі легкість і елегантність білого вина і насиченість - червоного.

Спосіб подачі

Температура подачі: 8°C

З чим подавати: Це вино чудово смакує саме, так і з блакитним тунцем, вершковими тістечками, качкою, фруктовими тортами, білою рибою на грилю, нугою, паштетом, тістечками з листкового тіста, різотто і стейком тартар.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Альт-Пенедес

Класифікація: Denominacion de Origen (D.O.)

Властивості ґрунту: Вапняковий ґрунт.

Врожай: Збір здійснюється вручну і всі лози вирощуються без застосування гербіцидів або інсектицидів, з повагою до місцевого біорізноманіття та навколишнього середовища.

Технологія виробництва: Виноград для цього ігристого взятий виключно з двох маленьких виноградників Кал Мота (Сан-Садурні-д'Анойа - Турралабіт) на схилах Ал-Пенедес. Такий незвичний колір для рожевого ігристого отриманий мацерації виноградної мезги і шкірочок протягом 6 годин. 17% купажу витримувалося у дубових діжках впродовж 2 місяців. Весь процес виробництва здійснюється в льохах виноробні. Друга ферментація і витримка в пляшках здійснюється з використанням корків з природних матеріалів. Ремюаж здійснюється вручну в стійках і дегоржаж вручну без заморожування горлечка пляшки.

Витримка: 33 місяці у пляшках.

Про виробника Recaredo Intens 2010 Rosat Gran Reserva Brut Nature

Назва: Recaredo

Адреса: С/Tamarit 10(Apartado 15) 08770 Sant Sadurni d'Anoia, Spain

Вебсайт: www.recaredo.es

Рік заснування: 1924

Кількість вин, що виробляються: 7

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 50 га

Про компанію: У 1878 році народився Рекаредо Мата Фігерас, у місті Сан-Садурні д’Анойя (San-Sadurni d'Anoia). У 1924 році його син, Хосе Мата Капелладес почав працювати в області кави і світ побачили перші кілька пляшок. Саме він був засновником Cavas Recaredo. "Can Recaredo" - це ім'я, під яким фірма завжди була відома. Хосе Мата Капелладес побудував підвали в своєму будинку, в історичному центрі Сан-Садурні д’Анойя. Деяким частинам підвалів більше 80 років, і вони зберегли свою первісну форму завдяки наполегливій праці команди. Хосе Мата Капелладес викував певну особистість у бренді Recaredo, засновану на ноу-хау, професіоналізмі і працьовитості. Він був піонером у виробництві абсолютно сухої кави (Cavas Brut Nature), а також у роботі з дубовими бочками. На даний час вже третє покоління керує виробництвом Cava Recaredo.