936 795 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | брют |
Тип | ігристе |
Колір | біле |
Країна | Італія |
Регіон | П'ємонт |
Виробник | Villa Sparina |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Кортезе |
Доставка:
Оплата:
Тип: ігристе
Колір: біле
Солодкість: брют
Алкоголь: 13,00%
Цукор: 6 г/л
Сорт винограду: кортезе
Колір: Блідо-солом'яний колір, біла стійка піна, дрібні бульбашки.
Аромат: Типовий аромат хлібної скоринки.
Смак: Витончений, елегантний, освіжаючий, з тривалим післясмаком.
Температура подачі: 6-8°C
З чим подавати: Це вино є хорошим аперитивом і чудово поєднується із закусками.
Розміщення виноградників: Гаві
Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Властивості ґрунту: Глина та мергель.
Врожай: Виноград збирають у вересні.
Технологія виробництва: Ферментація відбувається протягом 3-х тижнів при контрольованій температурі 18°C. Ферментація в пляшках відбувається при температурі 12°C за класичним методом шампанізації.
Витримка: Мінімум 36 місяців на осаді.
Назва: Azienda Agricola Villa Sparina di Massimo Moccagatta
Адреса: Frazione Monterotondo, 56 - 15066 Gavi (AL)
Вебсайт: www.villasparina.it
Кількість вин, що виробляються: 9
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 100 га
Про компанію: «Villa Sparina», розташована в Монтеротондо, що в самому серці Гаві, була заснована Маріо Моккагатта. Зараз виноробнею управляє сам Маріо і два його сини – Стефано і Массімо. Головний енолог – Беппе Кавіола – один з найкращих виноробів П’ємонту, підніс Гаві до нових висот, досліджуючи неймовірний потенціал сорту винограду Кортезе. Усі вина «Villa Sparina» виготовляються з власного винограду і розливаються на виноробні. За виноградниками слідкує агроном Федеріко Куртаз, який раніше працював на виноградниках «Gaja». Компанія орієнтована на зменшення обсягу врожаю з метою досягнення найвищої якості. Збір врожаю відкладається на якомога пізніший період, що сприяє максимальній концентрації та чудовому балансу кислотності і фруктовості винограду.
Ура! Ваш відгук буде першим: