667 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | червоне |
Країна | Австралія |
Регіон | Санрайзія |
Виробник | Littore Family Wines |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Каберне совіньйон |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: червоне
Солодкість: сухе
Алкоголь: 14,10%
Цукор: 5 г/л
Сорт винограду: 100% каберне совіньйон
Рік: 2010
Колір: Яскравий червоно-малиновий, з темно-фіолетовими відтінками.
Аромат: Багатий, з нотками ожини і м'яти, якими славиться Каберне Совіньйон.
Смак: Середньотіле з нотками темних ягід, які поєднуються з солодкими нотками дуба і шовковистими танінами. Інтенсивне з довгим післясмаком.
Температура подачі: 16-18°C
З чим подавати: Вдало поєднується з пастою, піцою, смаженим стейком, м’ясом та барбекю.
Розміщення виноградників: Гілонг
Властивості ґрунту: Грунт вапнякового походження, всіяний алювіальним базальтом.
Технологія виробництва: Виноград для цього вина проходив процес бродіння у чанах з нержавіючої сталі при температурі в діапазоні від 25-30?С. В процесі бродіння і дозрівання були використані діжки з французького та американського дуба, що додало складності і надало збалансованості характеру цього вина.
Назва: Littore Family Wines
Адреса: 265 Ballan Road, Moorabool, Geelong, Victoria, Australia
Вебсайт: http://littorewines.com.au
Рік заснування: 1976
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 1800 га
Про компанію: Маріо та Аврора Літторе (Mario і Aurora Littore) переселились до Австралії у 1953 році з Італії з острова Ліпарі (Lipari). Після багатьох років у Мельбурні, у червні 1976 року подружжя разом з 4-ма синами переїхали до міста Милдьюра та зайнялись вирощуванням ти винограду, стартувавши з площі у 40 акрів. Виноградник назвали Jindalee. З тих пір багато чого змінилося.
Наразі син засновників Вінс Літторе (Vince Littore) керує виноробнею в Джелонзі та займається експортом, а його брати Девід і Шерін (David і Sharyn Littore)слідкують за виноградниками в Санрайзії площею більше 1800 га. Самі ж засновники вже на пенсії: живуть у маєтку поруч з виноградниками, роблять неперевершений домашній томатний соус, доглядають за садом виключної краси та при цьому кожного дня п'ють вино власного виробництва.
Зараз сім'ї Літторе належить 180 га виноградників, а об'єми продажів виросли до 18млн літрів в рік. З екологічних міркувань виноградники оточені 5 гектарами кущів. Для зрошення використовують воду з сусідніх річок. Лози посаджені довгими вузькими рядами для економії місця та води.
Ура! Ваш відгук буде першим: