197 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Австралія |
Регіон | Санрайзія |
Виробник | Littore Family Wines |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Шардоне |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 13,60%
Цукор: 5 г/л
Сорт винограду: 100% шардоне
Рік: 2010
Колір: Світло-солом'яний з відтінками зеленого.
Аромат: Баланс ароматів тропічних фруктів і ноток сухого дуба.
Смак: Персик і диня переходять у смак цитрусових. Складний і структурований післясмак.
Температура подачі: 10-12°C
З чим подавати: Вдало поєднується з рибою, а також з легкими стравами.
Розміщення виноградників: Гілонг
Властивості ґрунту: Грунт вапнякового походження, всіяний алювіальним базальтом.
Технологія виробництва: Шардоне - сорт винограду, який можуть піддати різним методам обробки і відповідно інтерпретувати його стиль. У даному випадку виробник намагався збалансувати інтенсивний тропічний характер винограду незначним використанням дуба. Смакову структуру цього вина було посилено, піддаючи частину вина молочнокислому бродінню і подовживши контакт дріжджів деяких партій.
Назва: Littore Family Wines
Адреса: 265 Ballan Road, Moorabool, Geelong, Victoria, Australia
Вебсайт: http://littorewines.com.au
Рік заснування: 1976
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 1800 га
Про компанію: Маріо та Аврора Літторе (Mario і Aurora Littore) переселились до Австралії у 1953 році з Італії з острова Ліпарі (Lipari). Після багатьох років у Мельбурні, у червні 1976 року подружжя разом з 4-ма синами переїхали до міста Милдьюра та зайнялись вирощуванням ти винограду, стартувавши з площі у 40 акрів. Виноградник назвали Jindalee. З тих пір багато чого змінилося.
Наразі син засновників Вінс Літторе (Vince Littore) керує виноробнею в Джелонзі та займається експортом, а його брати Девід і Шерін (David і Sharyn Littore)слідкують за виноградниками в Санрайзії площею більше 1800 га. Самі ж засновники вже на пенсії: живуть у маєтку поруч з виноградниками, роблять неперевершений домашній томатний соус, доглядають за садом виключної краси та при цьому кожного дня п'ють вино власного виробництва.
Зараз сім'ї Літторе належить 180 га виноградників, а об'єми продажів виросли до 18млн літрів в рік. З екологічних міркувань виноградники оточені 5 гектарами кущів. Для зрошення використовують воду з сусідніх річок. Лози посаджені довгими вузькими рядами для економії місця та води.
Ура! Ваш відгук буде першим: