647 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Нова Зеландія |
Регіон | Мальборо |
Виробник | Konrad Wines |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Совіньйон блан |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 12,50%
Цукор: 4,5 г/л
Сорт винограду: 100% совіньйон блан
Рік: 2018
Колір: Солом'яно-жовтий.
Аромат: Совіньйон блан від Konrad Wines - чудовий зразок глибини, утвореної виноградними лозами Мальборо. Вино сповнене сильних і напористих ноток грейпфрута, маракуйї та аґрусу, водночас відчуваються тропічні відтінки (манго), що ускладнюються спеціями і мінеральністю.
Смак: Вино повнотіле і досить енергійне для цього виноградника - відмітна риса вінтажу 2013 року. Багатий, соковитий Совіньйон зі щільною текстурою і вражаючою тривалістю смаку. Вино ще буде розвиватися у наступні 5-8 років, воно стане складнішим, набуде ноток тостів, глибини і характеру.
Температура подачі: 10-12°C
З чим подавати: Подавайте з класичною європейською кухнею, зокрема Вітелло Тоннато (холодна страва з нарізаної телятини, покритої вершковим соусом), буйабесом, свіжими устрицями або зі свіжоспійманими і спеченими ракушками Пауа.
Розміщення виноградників: Долина Уейхопай
Властивості ґрунту: Ґрунт цього виноградника кам'янисто-мулистий, з верхнім шаром суглинку.
Врожай: Поєднання машинного і ручного збору врожаю.
Технологія виробництва: Вино виготовлено з органічно вирощеного винограду сертифікованого BioGro на сімейному винограднику у долині Уейхопай, у новозеландському винному регіоні Мальборо. Тут не використовуються синтетичні матеріали, фунгіциди, інсектициди та гербіциди. 2013 рік був напрочуд хорошим. Спочатку прохолодна весна затримала початок вегетації, а прохолодна погода під час цвітіння призвела до скорочення зав’язування плодів. Потім наступив Ель-Ніньйо, на який так довго чекали винороби, то літо було одним із найкращих за довгі роки. Тепло, утворене фазою Ель-Ніньйо, прискорило розвиток винограду, тому довелося пильно стежити за достиганням плодів. Після збирання винограду відбувається ферментація в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 10-13?C, а 3% - у французьких дубових діжках для досягнення збалансованості та комплексного смаку. Вино витримується на осаді протягом 3 місяців.
Назва: Konrad Wines
Адреса: 706 Waihopai Valley Rd. , Renwick 7243 Marlborough (NZ), New Zealand
Вебсайт: www.konradwines.co.nz
Рік заснування: 1996
Кількість вин, що виробляються: 8
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 40 га
Про компанію: “Konrad Wines” повністю належить сім'ї Хенгстлер, Конраду та Сігрун, та їх двом синам - Конраду і Карло. Спочатку Хенгстлери мігрували з Німеччини до Мельбурна в Австралії, де вони оселилися і проживали протягом понад 20 років. Під час подорожі по Новій Зеландії Конрад відкрив для себе Мальборо Совіньйон Блан, і це вино одразу ж привернуло до себе його увагу. В той момент було прийнято рішення про переїзд до Мальборо і початок діяльності у виноробній промисловості. Сім'я посадила перші виноградні лози в 1996 році і зараз виробляє цілий ряд вин з врожаїв двох своїх виноградників в Долинах Уейрау та Уейхопай в Мальборо, площа яких складає 40 гектарів. Якість є найголовнішою для компанії, і вона починається ще на винограднику і продовжується у виноробні, де традиційно використовується лише ручна робота. Оскільки “Konrad Wines” є сімейною справою, контроль за якістю дійсно жорсткий. Філософія компанії полягає в тому, що “найкращим добривом є ноги фермера”. Завдяки професіоналізму, високій якості та помірним цінам “Konrad Wines” завоював стійкий авторитет серед споживачів.
Юля 03.2015 |
Болльше европейский, чем новозеландский стиль. Элегантно и сдержано. Аромат: зеленый перец, немножечко хлебных нот, сладкие фрукты (дыня и ананас). Вкус - свежий, с хорошей кислотностью, но сбалансирован и мягок. В целом - очень не плохой образец для тех, кто склоняется в сторону французских сов бланов |