97 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | напівсолодке |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Франція |
Регіон | Ельзас |
Виробник | Kuentz-Bas |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Гевюрцтрамінер |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: напівсолодке
Алкоголь: 14,00%
Цукор: 17,3 г/л
Сорт винограду: 100% гевюрцтрамінер
Рік: 2016
Колір: Вино прекрасного золотого кольору.
Аромат: Дивовижно складний і багатий аромат спецій (гвоздики та каррі) та екзотичних фруктів (ананасу, маракуйї, манго), що доповнюють мінеральні нотки.
Смак: Повний, гармонійний, дещо пряний, зі збалансованою кислотністю.
Температура подачі: 10-12°C
З чим подавати: Добре поєднується з бараниною з екзотичними фруктами та десертами, до яких входять сир рокфор та цукати.
Розміщення виноградників: Ельзас Гран Крю
Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Властивості ґрунту: вапняково-мергелеві грунти з шарами пісковика
Врожай: 100% вручну
Технологія виробництва: Вино отримують згідно біодинамічних принципів виноробства, сертифікованих 2004 року. Виноград піддають м'якому пресуванню протягом 8-16 годин для отримання концетрованого аромату з кожної ягоди. Перед початком брдіння чистий сік відділяють. Ферментація відбувається протягом 6-8 місяців без додавання дріжджів. Далі вино знімають із дріжджового осаду, проводять фільтрацію та розлив.
Витримка: витримується на осаді протягом 6-8 місяців
Назва: Kuentz-Bas
Адреса: 68420 Husseren- les-Chвteaux France
Вебсайт: www.kuentz-bas.fr
Рік заснування: 1795
Кількість вин, що виробляються: 29
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 12 га
Про компанію: Виноробна діяльність сім'ї Куентц, як зазначено у архівах містечка Husseren Les Ch?teaux, почалась ще в 1795 році. На початкових етапах господарство зосереджувало всі зусилля у сфері торгівлі на французькій ресторації, в основному у регіонах Ельзас та Вогезов. Погреб, що й досі використовується виноробнею, був збудований у 1894 році. Весілля членів сімей Куентц та Бас об'єднало їх, і вони спільними зусиллями сприяли процвітанню маєтку. Виняткова якість їхньої продукції відкрила нові можливості для продажу вина не лише в Ельзасі, а й в Парижі та закордоном. Сім'я Куентц-Бас здобула роль так-званого посла виноробної діяльності Ельзасу у Франції та по всьому світу. Господарство суттєво збільшилось і було чудово відновлене після руйнувань, спричинених Другою світовою війною. Процвітаючий маєток збільшив розмір погреба та створив нову лінію розливу. І саме в 2004 році Жан-Баптист Адам, престижне ім'я в ельзаській вітикультурі, вирішив подарувати господарству друге дихання.
Павел 09.2014 |
має велику кислотність незважаючи на достатній вміст цукру. Дуже гарний взірець, поціновувачам солоденького рекомендую! |