Вино тихе біле La Bioca Ariss 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 95174

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	біле
Країна	Італія
Регіон	Ланге
Виробник	La Bioca
Об'єм	0,75 л
Сорти	Арнеїс

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис La Bioca Ariss

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,00%

Цукор: 3 г/л

Сорт винограду: 100% арнеїс

Рік: 2017

Дегустаційні замітки

Колір: Солом'яний з легкими бурштиновими відблисками.

Аромат: Делікатний, освіжаючий букет.

Смак: Сухе, приємно кислотне, освіжаюче вино.

Спосіб подачі

Температура подачі: 10-12°C

З чим подавати: Смакує до страв на основі риби, а також до білого м'яса і витриманих сирів.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Арнеїс

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: Глина і вапняк.

Врожай: Вручну.

Технологія виробництва: Виноград проходить холодне пресування без подальшої мацерації. Процес ферментації відбувається у 2 етапи у терморегульованих чанах з нержавіючої сталі при низьких температурах приблизно 20 днів. Купажування здійснюється наприкінці другого етапу ферментації.

Витримка: 5 місяців у чанах з нержавіючої сталі.

Про виробника La Bioca Ariss

Назва: La Bioca

Адреса: Via Alba 13/A, Serralunga d’Alba (CN) 12050, Italia

Вебсайт: www.labioca.it/en/

Кількість пляшок, що виробляються: 50 000

Площа: 8,5 га

Про компанію: La Bioca - це невеликий виноробний будинок в зоні Ланге. Його виноградники розташовані в комунах Монфорте д'Альба (Субзони Буссе і Сан Себастіян), Новелло (Равера), Ла Морра (Кастанья і Кроера), Кастільоне Фаллетті (Пьянтà) і Барбареско (Секондіне і Ронкі). Більша частина 8,5 га виноградників знаходяться у власності компанії. Недавно La Bioca пересадила частину виноградників - 3,5 га, які на даний момент ще не родять. Нова виноробня компанії розташовується в районі Фонтанафредда комуни Серралунга д'Альба. Крім просторого нового залу вініфікації, двох великих складів і підземного погребу, нова виноробня також має у своєму розпорядженні велику залу для дегустації з панорамної терасою і агротуризмом з 7 комфортабельними номерами (відкриється до сезону 2015). La Bioca виробляє традиційні вина Ланге, такі як дольчетто, барбера, неббіоло, фрейзе, фаворіта, бароло і барбареско, які представлені кількома крю. Нові посадки це переважно два клона Неббіоло (мікет і пікотенер), новий виноградник з дольчетто і 4 невеликі ділянки з россезе бьянко, 2 клони шардоне (в Буссе і Сан Себастьяно) і пелаверга в Кастанья (Ла Морра), прямо на кордоні з комуною Вердуна , звідки родом останній сорт. Крім класичних вин Ланге, виноробня також виробляє рожеве тихе вино з неббіоло і барбера (аппелласьйон Langhe DOC rosato) і ігристе рожеве вино категорії extra dry з сорту Фрейзе. Слово «Біока» походить з п’ємонтської мови і використовується для позначення впертих і рішучих людей, місцями «твердолобих», точно таких же, як команда La Bioca, які вкладають всю свою душу та амбіції, щоб їх вина відображали все багатство і характер земель Ланге.