Вино тихе червоне Tenuta dell Ornellaia Le Serre Nuove dell’Ornellaia 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 80237

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	Тоскана
Виробник	Tenuta dell Ornellaia
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Описание
Отзывы

Опис Tenuta dell Ornellaia Le Serre Nuove dell’Ornellaia

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Сорт винограду: 57% мерло, 17% каберне совіньйон, 14% пті вердо, 12% каберне фран

Рік: 2011

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений рубіновий.

Аромат: Інтенсивний, з яскравими нотами диких червоних ягід, пряних, перцевих нот і відтінками бальзамика

Смак: щільний, концентрований, елегантний і гладкий з шовковистим, полірованими танінами.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Болгері

Класифікація: DOC Bolgheri rosso

Врожай: ручний збір в кінці вересня

Технологія виробництва: Ручний відбір, подвійна селекція на сортувальному столі, м'яке пресування. Вініфикація кожного сорту проходила окремо. Алкогольна ферментація проходила в резервуарах з нержавіючої сталі при температурі 26-30°C протягом двох тижнів з подальшою мацерацією в цілому близько 10-15 днів. Малолактичена ферментація починалася в чанах з нержавіючої сталі і закінчувалася в дубі (25% нові бочки і 75% однорічні бочки), де вино і залишалось наступні 12 місяців.

Витримка: 15 місяців в дубі (12 місяців кожен кожен сорт окремо і додатково 3 місяці після купажування) та 6 месяців в пляшці

Цікаво: Так зване «друге вино» від Tenuta dell Ornellaia з урожаю, зібраного з більш молодих виноградників