Вино тихе червоне Maison Bouey Chateau du Grand Pierre 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

В наявності

Артикул: 97162

0,75 л

Написати відгук

Ціна		Кількість		Разом
472 грн				472 грн

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Франція
Регіон	Бордо
Виробник	Maison Bouey
Об'єм	0,75 л
Сорти	Мерло

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Maison Bouey Chateau du Grand Pierre

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,50%

Цукор: 3 г/л

Сорт винограду: мерло 100%

Рік: 2012

Дегустаційні замітки

Колір: Яскравий пурпурний колір

Аромат: Насичений аромат червоних фруктів і чорної смородини з тонами смажених зерен кави.

Смак: М'який, багатий, фруктовий, добре структурований, з шовковистими танінами.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: з м'ясом, приготованим на грилі (яловичиною, бараниною, птицею), а також сирами емменталь, грюйер, комте

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Блай

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Властивості ґрунту: Глина та вапняк.

Технологія виробництва: Виноград від кожної ділянки ферментуєтся окремо. До бродіння сусло кілька днів проходить мацерацію при низьких температурах, а після ферментації в сталевих чанах мацерація триває від 20 до 30 днів.

Витримка: 12 місяців в чанах і у французьких дубових бочках (30%), які використовуються вдруге-втретє

Цікаво: Шато-дю-Гран-П'єр в апеласйоні Blaye C?tes de Bordeaux належить родині Chety, яка займається виноробством вже 8 поколінь. Їх вина потрапляли в списки таких видань, як Cocks & F?ret та Bible of Bordeaux wines. Сьогодні виноробнею керують два брата - Олів'є і Еммануель (енолог).

Про виробника Maison Bouey Chateau du Grand Pierre

Назва: Maison Bouey

Адреса: Maison Bouey 1, rue de la commanderie des Templiers 3440 Ambares France

Вебсайт: www.maisonbouey.fr

Рік заснування: 1958

Кількість пляшок, що виробляються: 20 млн.

Про компанію: «Maison Bouey» є однією з останніх у Бордо незалежних сімейних компаній. Вона була створена в 1958 році Роджером Буе, який придбав, величезні склади поблизу Бордо і заснував разом із синами Сержем і Андре компанію «Bouey et Fils» («Буе і сини»). Роджер був першим виноробом у Кьюссаці, що в регіоні Медок, і, пристрасно люблячи виноробство, присвятив йому все своє життя. Він помер у 99-річному віці в 2000-му році. З 1991 року справу діда продовжив онук - Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вироблених і закуповуваних вин, а також приділив особливу увагу розвитку компанії на міжнародному ринку. У 2005 році компанія була перейменована в «Maison Bouey» («Дім Буе»). Вина «Maison Bouey» - це результат кропіткої роботи з вибору теруару, залучення найталановитіших виноградарів і вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово удостоювалися високого звання на міжнародних конкурсах. Для того, щоб виконувати понад 5000 замовлень на рік, «Maison Bouey» створила один з найсучасніших, високопродуктивних об'єктів у регіоні Бордо, Франції. У ферментаційному цеху компанії, яка обладнана чанами з нержавіючої сталі, використовуються новітні технології для збереження смаку та індивідуальності вина. Всі вина «Maison Bouey» сертифіковані або IFS (Міжнародний стандарт харчової продукції), або BRC (Британський консорціум роздрібної торгівлі). Компанія націлена на запровадження ефективної системи управління навколишнім середовищем. Асортимент компанії охоплює все розмаїття бордоських вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія «Maison Bouey» представляє французькі вина більш ніж у шістдесяти країнах світу.