Вино тихе червоне Chateau La Cabane 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 67162

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Франція
Регіон	Бордо
Виробник	Maison Bouey
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Chateau La Cabane

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 12,50%

Цукор: 3 г/л

Сорт винограду: 80% мерло, 20% каберне фран

Рік: 1997

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений рубіновий.

Аромат: Букет вина поєднує в собі відтінки кавових бобів і чорної смородини.

Смак: Повнотіле вино з в’язкими танінами і нотками кави та фруктів у післясмаку.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Вино чудово поєднується з гарячими закусками під трюфельним соусом, фуа-гра і м'ясними стравами, особливо зі стейком, яловичиною, качкою, гускою та сирами з пліснявою.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Помероль

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Властивості ґрунту: Гравійно-глиняні ґрунти з підґрунтям вулканічних шлаків (з мінеральними покладами піску та заліза).

Врожай: Виноград збирають машинним способом.

Технологія виробництва: Ферментація відбувається в різноманітних чанах: бетонних, емальованих і з нержавіючої сталі. Температура сусла автоматично регулюється відповідно до погодних умов. Після малолактичної ферментації починається мацерація, яка триває 20 днів.

Витримка: Вино витримується 18-20 місяців у нових дубових діжках (60%).

Про виробника Chateau La Cabane

Назва: Maison Bouey

Адреса: Maison Bouey 1, rue de la commanderie des Templiers 3440 Ambares France

Вебсайт: www.maisonbouey.fr

Рік заснування: 1958

Кількість пляшок, що виробляються: 20 млн.

Про компанію: «Maison Bouey» є однією з останніх у Бордо незалежних сімейних компаній. Вона була створена в 1958 році Роджером Буе, який придбав, величезні склади поблизу Бордо і заснував разом із синами Сержем і Андре компанію «Bouey et Fils» («Буе і сини»). Роджер був першим виноробом у Кьюссаці, що в регіоні Медок, і, пристрасно люблячи виноробство, присвятив йому все своє життя. Він помер у 99-річному віці в 2000-му році. З 1991 року справу діда продовжив онук - Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вироблених і закуповуваних вин, а також приділив особливу увагу розвитку компанії на міжнародному ринку. У 2005 році компанія була перейменована в «Maison Bouey» («Дім Буе»). Вина «Maison Bouey» - це результат кропіткої роботи з вибору теруару, залучення найталановитіших виноградарів і вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово удостоювалися високого звання на міжнародних конкурсах. Для того, щоб виконувати понад 5000 замовлень на рік, «Maison Bouey» створила один з найсучасніших, високопродуктивних об'єктів у регіоні Бордо, Франції. У ферментаційному цеху компанії, яка обладнана чанами з нержавіючої сталі, використовуються новітні технології для збереження смаку та індивідуальності вина. Всі вина «Maison Bouey» сертифіковані або IFS (Міжнародний стандарт харчової продукції), або BRC (Британський консорціум роздрібної торгівлі). Компанія націлена на запровадження ефективної системи управління навколишнім середовищем. Асортимент компанії охоплює все розмаїття бордоських вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія «Maison Bouey» представляє французькі вина більш ніж у шістдесяти країнах світу.