327 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Франція |
Регіон | Бордо |
Виробник | Maison Bouey |
Об'єм | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 14,50%
Цукор: < 3 г/л
Сорт винограду: 45% совіньйон блан, 45% семільйон, 5% мюскадель, 5% совіньйон грі
Рік: 2010
Колір: Виразний золотий колір зі зеленувато-золотистими відблисками.
Аромат: Експресивний і насичений букет з нотками цитрусових, яблук, квітів, жимолості та акації. Відчутні легкі, ледь помітні деревні натяки на дуб і сосну з відтінками ванілі, прянощів і тостів.
Смак: Відвертий, округлий і повнотілий смак розкривається мінеральними тонами, округлими танінами і свіжістю в післясмаку.
Температура подачі: 10-12°C
З чим подавати: Вино чудово проявляє себе у поєднанні з фуа-гра та соусом велюте.
Розміщення виноградників: Пессак-Леоньян
Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Властивості ґрунту: Глиняно-гравійні ґрунти, сформовані в кінці Пліоценової епохи Четвертинного періоду (Антропогенний період).
Врожай: Виноград збирають вручну та одразу сортують в невеликі ящики.
Технологія виробництва: Після збору врожаю ягоди винограду не відділяють від гребенів та не подрібнюють. Цілі грона поступово м’яко пресуються під власною вагою. Зняття з осаду сусла-самотоку і вініфікація відбувається у нових французьких дубових діжках.
Витримка: 10-12 місяців на осаді.
Назва: Maison Bouey
Адреса: Maison Bouey 1, rue de la commanderie des Templiers 3440 Ambares France
Вебсайт: www.maisonbouey.fr
Рік заснування: 1958
Кількість пляшок, що виробляються: 20 млн.
Про компанію: «Maison Bouey» є однією з останніх у Бордо незалежних сімейних компаній. Вона була створена в 1958 році Роджером Буе, який придбав, величезні склади поблизу Бордо і заснував разом із синами Сержем і Андре компанію «Bouey et Fils» («Буе і сини»). Роджер був першим виноробом у Кьюссаці, що в регіоні Медок, і, пристрасно люблячи виноробство, присвятив йому все своє життя. Він помер у 99-річному віці в 2000-му році. З 1991 року справу діда продовжив онук - Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вироблених і закуповуваних вин, а також приділив особливу увагу розвитку компанії на міжнародному ринку. У 2005 році компанія була перейменована в «Maison Bouey» («Дім Буе»). Вина «Maison Bouey» - це результат кропіткої роботи з вибору теруару, залучення найталановитіших виноградарів і вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово удостоювалися високого звання на міжнародних конкурсах. Для того, щоб виконувати понад 5000 замовлень на рік, «Maison Bouey» створила один з найсучасніших, високопродуктивних об'єктів у регіоні Бордо, Франції. У ферментаційному цеху компанії, яка обладнана чанами з нержавіючої сталі, використовуються новітні технології для збереження смаку та індивідуальності вина. Всі вина «Maison Bouey» сертифіковані або IFS (Міжнародний стандарт харчової продукції), або BRC (Британський консорціум роздрібної торгівлі). Компанія націлена на запровадження ефективної системи управління навколишнім середовищем. Асортимент компанії охоплює все розмаїття бордоських вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія «Maison Bouey» представляє французькі вина більш ніж у шістдесяти країнах світу.
Ура! Ваш відгук буде першим: