Вино тихе червоне Saint Paul De Dominique 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 78880

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Франція
Регіон	Бордо
Виробник	Ch?teau La Dominique
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Saint Paul De Dominique

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: < 3 г/л

Сорт винограду: 80% мерло, 20% каберне фран

Рік: 2011

Дегустаційні замітки

Колір: Гранатовий.

Аромат: Тони чорної смородини, сливи, какао і трюфелю.

Смак: У смаку відчуваються прекрасно збалансовані таніни.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Вино неперевершене у поєднанні зі смаженими ребрами, ягнятиною, дичиною та сирами, зокрема канталь, конте, оссо-іраті.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Сен-Емільйон Гран Крю

Класифікація: Appellation d'Origine Contr?l?e (AOC)

Властивості ґрунту: Ґрунт виноградника складається на 25% з глибоких покладів гравію та на 75% з піщаника з гравійно-глиняним нижнім шаром.

Врожай: Повністю вручну.

Технологія виробництва: Терморегульовані чани з нержавіючої сталі передбачені для вініфікації різних сортів винограду окремо один від одного.

Витримка: 70% в дубових діжках, 30% у чанах.

Про виробника Saint Paul De Dominique

Назва: Château La Dominique

Адреса: Château La Dominique - 33330 Saint-Emilion - France

Вебсайт: chateau-ladominique.com

Кількість пляшок, що виробляються: 90 000

Площа: 29 га

Про компанію: Château La Dominique був заснований ще в XVIII столітті. Його тодішній власник, що сколотив свій статок на Карибських островах, назвав своє нове майно на честь одного з французьких островів цього регіону. Пізніше, з 1933 року господарством володіло сімейство Де Бельєнкур з маєтку Газен в Померолі. У XIX воно отримало широку популярність завдяки наявності загальних земель зі знаменитим Chateau Cheval Blanc.
У 1890 році господарі маєтків обмінялися деякими ділянками і встановили чітку межу володінь. А в 1969 році його купив відомий будівельний магнат Клеман Файат, який також придбав власність в регіонах Медок і Помероль.
У середині 1970-х років Клеман запросив як консультанта відомого енолога Мішеля Ролана, переобладнав виноробню, пересадив деякі лози, удосконалив дренажні системи на виноградниках. За порадою Ролана він сам зайнявся справами Шато, проте в 2006 році змінив стратегію і найняв на роботу Жан-Люка Тюнвена, оптового продавця, власника маєтку Валандро і піонера гаражного виноробства, який став вести всі його справи.
У 2014 році закінчилася повна реконструкція всієї нерухомості, включаючи замок, погреби, виноробні потужності, зона приймання винограду, а також збільшення виноробні, за проектом відомого французького архітектора Жана Нувеля. Сьогодні Chateau la Dominique досягло рівня культових вин Бордо.