1177 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | червоне |
Країна | Італія |
Регіон | Тоскана |
Виробник | Marchesi Mazzei |
Об'єм | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: червоне
Солодкість: сухе
Алкоголь: 13,90%
Цукор: 2,9 г/л
Сорт винограду: 50% санджовезе, 50% мерло
Рік: 2007
Колір: Рубіново-червоний.
Аромат: Siepi, яскравий супертосканський купаж Санджовезе і Мерло, демонструє багатство, насиченість і чистоту. Він є втіленням ароматного розкішного вина з нотками вишні, ожини, шоколаду, кавових зерен і прянощів.
Смак: Повнотіле, оксамитове вино вривається чистими і фруктовими тонами, що є характерною рисою вин 2007 року. Щільність і насиченість пронизують смак і владно ведуть до звабливого, вишуканого післясмаку. Це один із найкращих вінтажів Siepi.
З чим подавати: Ароматні страви, темні соуси, дичина, блакитні сири.
Розміщення виноградників: Кастелліна-ін-К'янті
Класифікація: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Властивості ґрунту: Здебільшого вапняк.
Врожай: Виноград збирають вручну з 30 серпня (Мерло) і 22 вересня (Санджовезе).
Технологія виробництва: ,Крю, виготовлене зі Санджовезе і Мерло, винограду вирощеного на 6 найкращих гектарах винограднику Siepi. Gambero Rosso відзначив Mazzei Siepi як ,Одне з 50 вин, які змінили стиль італійських вин,. Вино вініфікується при контрольованій температурі (28 - 30°C), мацерація Мерло тривала 14 днів, а Санджовезе - 16 днів.
Витримка: 16/18 місяців у невеликих французьких дубових діжках (225 л/70% нові). Потенціал витримки - більше 20 років.
Назва: Agricola Marchesi Mazzei
Адреса: Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI)
Вебсайт: www.mazzei.it
Рік заснування: 1435
Кількість вин, що виробляються: 13
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 470 га
Про компанію: Історія родини Mazzei тісно пов'язана не тільки з історією виноробства в Тоскані, але і з політичною та культурною історією регіону. Перші документи, в яких згадується ім’я Mazzei - сім'ї родом з виноробної області Carmignano, - датуються ще початком одинадцятого століття. Родинний герб, що зображав три дерев'яних молоти, які символізували торгівлю міддю, також відноситься до цього часу. У чотирнадцятому столітті на гербі з’явились три залізних булави, що й досі прикрашають його. З самого початку сім’я Mazzei займалась виноробством і була активним учасником культурного та комерційного життя Флоренції. Її члени навіть обіймали важливі пости в міській адміністрації. Сьогодні, майже через шість століть, сім'я Mazzei - під керівництвом Лапо, який управляє маєтком з допомогою своїх синів, Філіппо і Франческо, - як і раніше присвячує себе виноробству, слідкуючи за технологічними інноваціями у цій сфері та дотримуючись поваги до землі. Стратегія, якою керується компанія, полягає в тому, щоб підтримувати історичні і традиційні сімейні цінності, адаптуючи їх до потреб сучасного ринку з урахуванням можливостей, наданих передовими інноваційними досягненнями. Вона сприяла здійсненню компанією багатьох важливих кроків, зокрема впровадженню сучасних систем захисту навколишнього середовища (починаючи з виробництва власної електроенергії), або ж створенню справжньої виноробної імперії, шляхом придбання виноградників у двох найбільш перспективних зонах Італії – Мареммі та південно-східній Сицилії.
Ура! Ваш відгук буде першим: