Вино тихе червоне Mazzei Zisola Doppiozeta 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 80210

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	Сицилія
Виробник	Marchesi Mazzei
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Mazzei Zisola Doppiozeta

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 2,12 г/л

Сорт винограду: 65% неро д'авола, 25% сіра, 10% каберне фран

Рік: 2010

Дегустаційні замітки

Колір: Вишнево-червоний.

Аромат: Мускусне вино з чудовою складною структурою, тут відчуваються п'янкі нотки варення зі стиглих чорних фруктів-ягід, сушеної вишні, чорної смородини, диму, тостів, шоколаду і кориці.

Смак: Повнотіле вино відображає освіжаючу кислотність, хорошу структуру та стійкі таніни. Далі спадає вуаль і розкривається насичений смак, який веде до середньотілого післясмаку.

Спосіб подачі

З чим подавати: Смажене м'ясо, гостре тушене м'ясо, витримані сири.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Noto Rosso

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: Середньої текстури вапняні і мінеральні ґрунти.

Врожай: Виноград збирають вручну з 20-х чисел вересня (Неро д'Авола) і 30-х чисел серпня (інший виноград).

Технологія виробництва: Це найважливіше вино маєтку, виготовлене з купажу автохтонного винограду Неро д'Авола зі Сіра і Каберне Фран. Назва вина ,Doppiozeta, підкреслює ядро імені Mazzei. Ферментація відбувається при контрольованій температурі 28 - 30°C. Мацерація триває 14-16 днів.

Витримка: 16 місяців у малих французьких дубових баррелях (225 л/ 50 % нових). Потенціал витримки - більше 20 років.

Про виробника Mazzei Zisola Doppiozeta

Назва: Agricola Marchesi Mazzei

Адреса: Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI)

Вебсайт: www.mazzei.it

Рік заснування: 1435

Кількість вин, що виробляються: 13

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 470 га

Про компанію: Історія родини Mazzei тісно пов'язана не тільки з історією виноробства в Тоскані, але і з політичною та культурною історією регіону. Перші документи, в яких згадується ім’я Mazzei - сім'ї родом з виноробної області Carmignano, - датуються ще початком одинадцятого століття. Родинний герб, що зображав три дерев'яних молоти, які символізували торгівлю міддю, також відноситься до цього часу. У чотирнадцятому столітті на гербі з’явились три залізних булави, що й досі прикрашають його. З самого початку сім’я Mazzei займалась виноробством і була активним учасником культурного та комерційного життя Флоренції. Її члени навіть обіймали важливі пости в міській адміністрації. Сьогодні, майже через шість століть, сім'я Mazzei - під керівництвом Лапо, який управляє маєтком з допомогою своїх синів, Філіппо і Франческо, - як і раніше присвячує себе виноробству, слідкуючи за технологічними інноваціями у цій сфері та дотримуючись поваги до землі. Стратегія, якою керується компанія, полягає в тому, щоб підтримувати історичні і традиційні сімейні цінності, адаптуючи їх до потреб сучасного ринку з урахуванням можливостей, наданих передовими інноваційними досягненнями. Вона сприяла здійсненню компанією багатьох важливих кроків, зокрема впровадженню сучасних систем захисту навколишнього середовища (починаючи з виробництва власної електроенергії), або ж створенню справжньої виноробної імперії, шляхом придбання виноградників у двох найбільш перспективних зонах Італії – Мареммі та південно-східній Сицилії.