Вино тихе біле Monchiero Carbone Gavi di Gavi 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

В наявності

Артикул: 95934

0,75 л

Написати відгук

Ціна		Кількість		Разом
547 грн				547 грн

Під замовлення - Доставка протягом 14 днів

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	біле
Країна	Італія
Регіон	П'ємонт
Виробник	Monchiero Carbone
Об'єм	0,75 л
Сорти	Кортезе
Стилі вин	Нейтральне сухе

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Monchiero Carbone Gavi di Gavi

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 12,50%

Цукор: 4,9 г/л

Сорт винограду: 100% кортезе

Рік: 2019

Дегустаційні замітки

Колір: Блідий солом'яно-жовтий зі зеленуватими відблисками.

Аромат: Тривалі нотки білих квітів, лілій, мигдалю і грейпфрута.

Смак: У смаку вино елегантне, гладеньке з освіжаючими, збалансованими тонами і приємною кислотністю.

Спосіб подачі

Температура подачі: 8°C

З чим подавати: Ідеальне у якості освіжаючого аперитиву, Gavi di Gavi добре поєднується із закусками, молюсками, різотто, морепродуктами, а також з білим м'ясом і птицею.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Роверето ді Гаві

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Властивості ґрунту: Вапняно-глинисті ґрунти.

Технологія виробництва: Виноград віджимають у пневматичному пресі, після чого ферментують у чанах з нержавіючої сталі при температурі 15°С впродовж 2-3 тижнів.

Витримка: Вино витримується у резервуарах 4 місяці, протягом яких ретельно перемішують.

Про виробника Monchiero Carbone Gavi di Gavi

Назва: Monchiero Carbone

Адреса: via S. Stefano Roero 2, 12043 Canale, Piemonte, Italy

Вебсайт: www.monchierocarbone.com

Рік заснування: 1990

Кількість пляшок, що виробляються: 285000

Про компанію: Виноробня Monchiero Carbone була заснована у 1990 році у комуні Канале, апеласьйону Роеро DOCG (Ланге). Це було возз’єднання виноградників двох сімей Monchiero і Carbone та виноробних традицій 1918 року. Сьогодні компанією володіють і управляють подружжя Франческо і Лукреція Монкьєро, які спеціалізуються на створенні вин з арнеїсу.
На етикетку, як постійне нагадування про сімейну історію у цій області і про традиції, які вони прагнуть відстоювати, сім’єю Монк’єро була додана фраза з місцевого діалекту «Ogni uss a l’ha so tanbuss», що означає «Кожні двері мають свій (дверний) молоток».
Усі виноградники Monchiero Carbone знаходяться у апеласьйоні Роеро. Комуна Канале знаходиться на північному-заході від Бароло і Барбареско. Основа Monchiero Carbone - виноградники Monbirone і Tanon. Перший характеризується щільними, вапняковими майже крейдяними ґрунтами, тут достатньо всього краплі води, щоб зробити землю слизькою як мило. Другий виноградник має сухі піщані ґрунти, які немов би спеціально були створені для арнеїсу. Пізніше Monchiero Carbone придбали виноградник у комуні Пріокка, поблизу річки Танаро. Молоді виноградники з піщаними ґрунтами багатими на магній дають фруктові вина зі щільною, виразною мінеральністю.