367 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | червоне |
Країна | Іспанія |
Регіон | Рібера дель Дуеро |
Виробник | O. Fournier |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Тінта дель паіс |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: червоне
Солодкість: сухе
Алкоголь: 14,50%
Цукор: 2 г/л
Сорт винограду: 100% тінта дель паис
Рік: 2004
Колір: Вино має гранатовий колір.
Аромат: Пряний, з нотками спецій, диму, джему.
Смак: М'який, збалансований, стійкий.
Температура подачі: 16-18°C
З чим подавати: Рекомендовано до шашлику з баранини, стейку зі свинини.
Розміщення виноградників: Берлангас-де-Роа, Ла Ора
Класифікація: Denominacion de Origen (DO)
Властивості ґрунту: Грунти виноградників істотно різняться, але переважають кам'янисті, вапняні, піщані та глинисті типи грунту.
Врожай: протягом жовтня
Технологія виробництва: Ферментація: в резервуарах з нержавіючої сталі. Мацерація: 7 днів при температурі від 6°С до 8°C
Витримка: 18 місяців в нових дубових діжках (80% французьких і 20% американських)
Назва: Bodega y Vinedos O. Fournier
Адреса: Finca El Pinar, Berlangas de Roa, 09316, Burgos, Espaсa
Вебсайт: www.ofournier.com
Рік заснування: 2000
Кількість пляшок, що виробляються: 1,5 млн.
Площа: 400 га
Про компанію: Bodegas у Vi?edos O.Fournier Group була заснована в 2000 році. Головною метою компанії було стати міжнародною групою зосередженою на виробництві вина високої якості. Компанія виготовляє близько 1,5 млн. пляшок в різних регіонах: Аргентині, Чилі, Рібера дель Дуеро, Ріоха і Дору (Португалія). На сьогоднішній день група володіє маєтками в Мендозі і Рібера дель Дуеро. Загалом Група володіє більш ніж 400 га землі, з яких 160 га яких засаджені виноградниками віком від 57 років. Рібера дель Дуеро, Іспанія. Основним активом виноробні є виноградник. Садиба має 105 га, з яких на 60 розміщені виноградники. Основні сорти Тінта дель Паїс (Темпранільйо) з одним гектаром засадженим Мерло. З 60 га., є 1,5 га., Які були посаджені 52 років тому, 0,5 га. посадили 45 років тому, 4,3 га. посадили 42 років тому, 5 га посадив 37 років тому, 4,7 га посаджено 27 років тому і 12,6 га посадили 22 років тому. Цей старий виноградник загальною прощею 30 га. дозволяє Bodegas у Vi?edos O.Fournier отримувати високоякісний виноград для їхніх вин. Грунти в Finca El Pinar, в основному з галькою з довколишніх річок Дуеро. Є також окремі частини території з піщаними грунтами. На глибині 60-100 см. є шар глини, який дозволяє затримуватись воді під час опадів. Грунт дуже бідних на органічні речовиниі з відмінним дренажем. Галькаs також сприяє кращому дозріванню винограду через теплове випромінювання в нічний час. У світлі бідності грунту, віку виноградника, його густини і обрізки, врожайність не перевищує 3000 кг. з гектара. Метою виноробні є підтримка урожайності в районі 2000 кг. з га., як це мало місце в 2002 і 2003 роках. Мендоса, Аргентина. Bodegas у Vi?edos O.Fournier належать три маєтки в 15 км від Анд, що охоплюють 286 га. Загалом 94 га. в даний час засаджені виноградом, деякі з яких старші 30 років. 1) Finca Santa Sof?a 2) Finca San Manuel 3) Finca San Jos? Bodegas у Vi?edos O.Fournier придбав останні два маєтки, щоб забезпечити себе 30 відсотками винограду який відповідає вимогам для першого врожаю. Компанія купує інші 70 відсотків у виноградників високої якості місцевих виробників, з якими вона встановила довгострокові угоди. Компанія націлена на придбання більш старих виноградників, в результаті чого загальна площа досягла б 40 га. Мауле, Чилі. В долині Сан-Антоніо, в даний час найвідомішій долині для білих вин в Чилі, O.Fournier обрала область Ло Абарка для своїх виноградників, головним чином, під сорти Совіньйон Блан і Піно Нуар. Ло Абарка має потенціал стати одним з найбільших регіонів світу для цих двох сортів. У долині Мауле, O.Fournier підписали довгострокові угоди з виробниками регіону на оренду виноградників і покупку винограду. Всі виноградники віком від 65 до 120 років, що робить O.Fournier єдиною виноробнею в Чилі, яка виробляє вино виключно зі старої виноградної лози виноградників. Решта орендованої власності можна знайти і в інших місцях в долині Мауле: Табонтіная, Лінарес і Лонкомілла. Сорти посаджені включають Каберне Совіньон, Каберне Фран, Мерло у Каріньян. Низька врожайність з гектара визначається температурою, кількістю опадів і складом грунту, в поєднанні з віком виноградників, врожайність становить від 4000 до 6000 кг з гектара.
Марина Сергієнко 03.2015 |
Іспанія в своїх кращих проявах: насичено, потужно, але вишукано. Аромат - спочатку копченості та соленості, а далі - джем, сигари і трошки овочів. Смак мякий і просто чудовий. |