(050) 315-37-37

Передзвоніть мені

Кошик порожній

Вино тихе біле Celler Credo Aloers 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

В наявності

Артикул: 94978

0,75 л

Відгуки (4)

Написати відгук

Ціна		Кількість		Разом
497 грн				497 грн

Під замовлення - Доставка протягом 14 днів

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	біле
Країна	Іспанія
Регіон	Пенедес
Виробник	Celler Credo
Об'єм	0,75 л
Сорти	Шарелло

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Celler Credo Aloers

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 12.00%

Цукор: 0,3 г/л

Сорт винограду: шарелло

Рік: 2014

Дегустаційні замітки

Колір: Солом'яний.

Аромат: Тонкий букет, в якому перші тваринні ноти переходять в цитрусовий букет з нотами анісу.

Смак: Свіжий, мінеральний, з високою приємною кислотністю.

Спосіб подачі

Температура подачі: 9-10°C

З чим подавати: Риба і морепродукти, приготовані на грилі.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Sant Sadurn? d'Anoia, Alt Pened?s

Класифікація: Denominaci?n de Origen (DO)

Властивості ґрунту: вапняні грунти

Врожай: Вручну.

Технологія виробництва: Celler Credo - перший біодинамічний виробник в DO Pened?s, і веде діяльність у відповідності із сертифікацією Demeter (біодинаміка) і CCPAE (органіка). Рослини між лозами ростуть вільно, регулюючи розпушування грунту, воду та дренаж. 100% без штучного поливу. Лози лікуються та зміцнюються натуральними методами. Обсяги виробництва низькі. Використовуються спеціальні еко-пляшки, які менше важать (390г). Винороб - Ton Mata. Вино кілька годин мацерували на шкірочках та гілочках і два місяці витримувалося на осаді.

Витримка: 2 місяці на осаді

Цікаво: Aloers - назва середньовічних фермерів, що володіли землею, яку обробляли. Відповідно, вони були вільні від орендної плати на цю землю. Вони говорили: «Над нами немає пана, крім Бога».

Про виробника Celler Credo Aloers

Назва: Celler Credo

Адреса: Tamarit 10, Apartat 15 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Spain

Вебсайт: http://www.cellercredo.cat/

Рік заснування: Випускає білі вина D.O. Penedès з 1991 року.

Частка винограду, що закуповується: Лише вланий виноград

Площа: 8 га

Про компанію: Celler Credo - біодинамічний і органічний проект компанії Recaredo (одного з головних виробників кави). Головна ідея - розкрити можливості автохтонного сорту шарельйо (Xarel-lo) і виробництво вина методами, якими користувалися бабусі й дідусі.
Виноробня заснована на базі маєтку La Pedra Blanca. Грунти тут вапнякові (від 4,3 до 11%) з вкрапленнями гравію. Висота виноградників - 195-210 м над рівнем моря.
Celler Credo експериментує над шарельйо з мацерацією, ферментацією в дубі, з молодими лозами і висадженими в 1940 році.
Всі виноградники вирощуються згідно з принципами біодинамічного і органічного землеробства і сертифіковані Каталонською екологічною сільськогосподарською організацією (CCPA) і Certificadora Biodinàmica Alemanya Demeter Internacional (Demeter).

Відгуки (4) Celler Credo Aloers

Павел 09.2015

"Цвет, насыщенный ближе к золотистому. Аромат весёлый, напоминает фреш из груш и яблок, Вкус, густой, явно выражена спирутозность, лёгкие покалывания, во -вкусе чего -то не хватает. "

Алексей 09.2015

Ароматика интересная, но вино все же довольно специфическое. Немного не хватает свежести и кислотности, что делает его немного плоским. В принципе, может понравится тем, кто любит очень мягкие и обволакивающие вина.

Марина 09.2015

Изначально чувствуется микс ароматов фруктов и цветов, но после первого глотка, аромат притупляется. Ничего особенного.

Киричук Надія 09.2015

немножно животинки (но очень быстро улетучивается), намек на ананас под толстым слоем сена и тертой морковки с яблоком. Вину явно не хватает кислотности. Вкус плоский, неинтересный.

Ваш відгук