Вино тихе червоне Remirez de Ganuza Fincas De Ganuza Reserva 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

В наявності

Артикул: 78635

0,75 л

Відгуки (1)

Написати відгук

Ціна		Кількість		Разом
1647 грн				1647 грн

Рейтинг:
GP(2006): 92, RP( 2005): 95, ST( 2005): 93

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Іспанія
Регіон	Ріоха
Виробник	Remirez de Ganuza
Об'єм	0,75 л
Стилі вин	Пряне тепле

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Remirez de Ganuza Fincas De Ganuza Reserva

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 15,00%

Цукор: 2,2 г/л

Сорт винограду: 90% темпранільйо, 10% грасіано

Рік: 2011

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений пурпуровий.

Аромат: Букет - приємно багатий, глибокий і спокусливий із розкішними відтінками червоних і чорних фруктів, відполірованого до блиску дуба, розбитого гравію для бруківки і приємними земляними тонами.

Смак: Потужне, солідне вино з виразною концентрованою фруктовістю, в'язкістю і терпкістю, тут переплітаються терпкість шкірочок слив і вишень зі фруктовою кислотністю. Таніни також досить мускулисті, хоча вони досі удосконалюються. Вино завершується на зовсім іншій матерії і хорошою сильною насиченістю.

Спосіб подачі

Температура подачі: 14 - 18°C

З чим подавати: Яловичина, дичина, м'ясо приготоване на грилю, печеня, рагу.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Ріоха Алавеса

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: Глина зі значною концентрацією вапняка та пісковика.

Врожай: Ручний збір зі 25-40 річних виноградників у 12-кілограмові ящики.

Технологія виробництва: Fincas De Ganuza Reserva - елегантне, спокусливе і в теж час дуже питке вино, яке дуже добре відображає дух терруару Ріоха Алавеса і самої Бодегас. Вино зроблено з винограду сортів Темпранільо і Грасіано. Після відділення гребенів виноград піддається ферментації в невеликих резервуарах і бочках з французького дуба. Малолактична ферментація проходить в нових бочках, які згодом будуть використовуватися для витримки інших вин Bodegas Fernando Rem?rez de Ganuza.

Витримка: 24 місяців у нових французьких (80%) і американських (20%) дубових діжках.

Про виробника Remirez de Ganuza Fincas De Ganuza Reserva

Назва: Bodegas Fernando Remirez de Ganuza

Адреса: Samaniego - Rioja Alavesa C/Constituciуn, 1 01307 Samaniego (Бlava)

Вебсайт: www.remirezdeganuza.com

Рік заснування: 1989

Кількість вин, що виробляються: 8

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 69 га

Про компанію: Фернандо Ремірес де Гануса заснував виноробню в 1989 році. Ім'я цієї людини ніхто не знав в Ріосі ще 15 років тому. Сьогодні до «божевільного генія» приїжджають вчитися і набиратися досвіду - його авторські методики користуються популярністю вже за межами Іспанії. З 60-х років Фернандо був агентом з продажу виноградників. Зараз у нього власне виноробне господарство в комуні Самані недалеко від церкви місцевої парафії Асунсіон-де-Нуестра-Сеньйора і колекція земельних ділянок загальною площею 69 га. Де Гануса легко відходить від традицій і постійно винаходить щось нове. Наприклад, зібрані вручну грона він сортує так: спочатку відкидає ягоди, що відірвалися від грон завчасно. Потім з кожного грона видаляє всі ягоди неправильної форми або з пошкодженнями, і вже після цього кожне гроно розрізає на дві частини. Верхню частину як найдосконалішу відправляє на основне вино, а нижню - на легке ароматне молоде. Вирощує він в основному Темпранільйо, доповнюючи його Гарначею. Середній вік лоз - 65 років, але є окремі ділянки зі 100-літніми лозами.