Вино тихе червоне Santa Ema Catalina 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 60782

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Чилі
Регіон	Долина Качапоал
Виробник	Santa Ema
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Santa Ema Catalina

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,00%

Цукор: 2,79 г/л

Сорт винограду: 72% каберне совіньйон, 20% карменер, 8% каберне фран

Рік: 2015

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений рубіновий.

Аромат: Класичний та елегантний, з нотами червоних ягід, чорносливу, вишень, тютюну та ванілі.

Смак: Насичений та структурований, доволі танінний, з тривалим фруктовим післясмаком.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Ідеально підійде до витриманих сирів, яловичини, тушкованих страв та страв з прянощами. Також чудовий супровід до свинини під сливовим соусом.

Додаткова інформація

Властивості ґрунту: грунт високої солоності, спричиненої зрошенням з річки Maйпo, і з низьким рівнем калію, що безпосередньо впливає на якість виноградної лози

Врожай: Виноград збирають вручну у невеликі ящики масою 15 кг з 20 квітня до 10 травня, залежно від сорту винограду.

Технологія виробництва: Після віджиму винограду відбувається алкогольна ферментація при контрольованій температурі. Під час неї здійснюються щоденні інтенсивні перекачування виноматеріалу з метою екстракції всіх можливих природних ароматів, смакових якостей та поліфенолів.

Витримка: 14 місяців у нових французьких дубових діжках.

Про виробника Santa Ema Catalina

Назва: Santa Ema

Адреса: Izaga 1096 - Casilla 17 - CP 9790270 - Isla de Maipo - Chile

Вебсайт: www.santaema.cl

Рік заснування: 1956

Кількість вин, що виробляються: 18

Кількість пляшок, що виробляються: 12500000

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 500 га

Про компанію: Власники Santa Ema, сімейство Павоне, - винороби в третьому поколінні. Засновник виноробні, Дон Педро Павоне Вогліно, був відважним італійським льотчиком, який в пошуках нових відчуттів і кращого життя в 1917 році оселився в Чилі, одружився на місцевій красуні і зайнявся виноробством. Родина Павоне посадила свої перші виноградники в долині Майпо в 1931 році, а чотири роки по тому, був зібраний перший врожай і Дон Педро з сином Феліксом вирішили заснувати власну виноробню, яка сьогодні відома як Santa Ema. Виноробня успішно займається виробництвом вин з білих і червоних сортів, а система управління якістю завжди спрямована на збереження стандартів якості, а не на кількість.