Вино ігристе біле Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Blanc Brut 2006 0,75 л брют

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 65808

0,75 л

Відгуки (4)

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	брют
Тип	ігристе
Колір	біле
Країна	Франція
Регіон	Бургундія
Виробник	Simonnet-Febvre
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Blanc Brut 2006

Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: біле

Солодкість: брют

Алкоголь: 12,00%

Цукор: 8 г/л

Сорт винограду: 60% шардоне, 40% піно нуар

Дегустаційні замітки

Колір: Солом'яний.

Аромат: Багатий, освіжаючий аромат з нотами стиглих жовтих фруктів.

Смак: Гармонійно збалансоване вино з дрібними бульбашками, стійкою піною і чудовим тривалим післясмаком.

Спосіб подачі

Температура подачі: 6-8°C

З чим подавати: Найкраще смакує як охолоджений аперитив або у поєднанні з лікером з чорної смородини.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Шаблі

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Властивості ґрунту: Глина і вапняк.

Врожай: 100% вручну

Технологія виробництва: Традиційний метод виробництва ігристих вин. Купажування двох сортів. Друга ферментація відбувається після додавання тиражного лікеру. Ремюаж і дегоржаж здійснюються для усунення осаду. Після додавання експедиційного лікеру рівень залишкового цукру становить 8 г/л.

Витримка: 24 місяці.

Про виробника Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Blanc Brut 2006

Назва: Simonnet-Febvre

Адреса: 9 Avenue d'Oberwesel 89800 Chablis

Вебсайт: www.simonnet-febvre.com

Рік заснування: 1840

Кількість вин, що виробляються: 29

Площа: 3.7 га

Про компанію: Виноробня “Simonnet-Febvre” була заснована у 1840 році Жаном Фебре – виробником дубових діжок з містечка Монбард. З самого початку вона стала відомою завдяки ігристим винам з сорту винограду Шардоне, які сьогодні мають назву «Cr?mant de Bourgogne». З роками сім’я Фебре придбала кілька ділянок у Шаблі, і сьогодні має у власності 9 акрів, які охоплюють найкращі виноградники зони, зокрема «Les Preuses», «Mont de Milieu» та ін. У 2003 році компанію “Simonnet-Febvre” викупила «Maison Louis Latour». Відтоді виноробню було повністю оновлено в плані обладнання та устаткування, встановлено нові чани з нержавіючої сталі і пневматичні преси. Виноградники теж не залишились поза увагою. На них почали використовувати такі ж прийоми, як і на 125-акровому «C?te d’Or» Латурів. «Maison Louis Latour» також найняла нового винороба – Жана-Філіпа Аркамбода – для керівництва виробничим процесом.