Вино тихе червоне Tolaini Chianti Classico Gran Selezione 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 68411

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	Тоскана
Виробник	Tolaini
Об'єм	0,75 л
Сорти	Санджовезе

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Tolaini Chianti Classico Gran Selezione

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 1 г/л

Сорт винограду: 100% санджовезе

Рік: 2013

Дегустаційні замітки

Колір: рубіновий

Аромат: Виразні ноти вишень, тютюну, шкіри і натяки на лакрицю і прянощі.

Смак: Елегантні таніни чудово балансують з фруктами, підкресленими гармонійною кислотністю, і роблять вино структурованим і потужним. Тривалий приємний післясмак.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Чудово поєднується з дичиною, тушеними овочами, трюфелями та витриманими сирами.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: К'янті Классіко

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Властивості ґрунту: Вапняк, глина, гравій.

Врожай: Виноград збирають вручну.

Технологія виробництва: Після збору врожаю виноград попередньо сортують на винограднику, а потім на сортувальному столі на виноробні. Далі його відділяють від гребенів і поміщають частково у чани з нержавіючої сталі та частково у французькі дубові діжки. Температура в чані контролюється за допомогою комп'ютера. Сусло контактує зі шкірками протягом 20 днів з регулярним перемішуванням кожних 8 год., а також щотижневим перекачуванням. Далі відбувається коротка мацерація.

Витримка: Вино витримується протягом 12 місяців у дубових діжках, з яких 6 місяців - на осаді, а також 6 місяців у чанах з нержавіючої сталі і ще 6 у пляшках.

Про виробника Tolaini Chianti Classico Gran Selezione

Назва: Tolaini

Адреса: Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 28

Вебсайт: www.tolaini.it

Рік заснування: 1998

Кількість вин, що виробляються: 4

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 65 га

Про компанію: П’єр Луї Толайні – засновник та ідейний натхненник виноробні «Tolaini» - будучи ще юнаком, якого бідність змусила шукати кращої долі, покинув Тоскану і переїхав в Америку, проте твердо вірив, що одного дня повернеться додому, купить ділянку землі і буде виготовляти по-справжньому велике вино. Енергія і пристрасть П’єра Луї допомогли йому збудувати одну з найкращих транспортно-логістичних компаній Північної Америки. Через майже півстоліття він повернувся додому і зайнявся омріяною справою. 4 роки невпинних пошуків ідеального місця для вирощування винограду привели його до К’янті Классіко, до престижної зони Кастельново Берарденья і маєтків Монтебельйо та Сан-Джованні. Коли П’єр Луї вперше ступив на виноградник у формі амфітеатру в Монтебельйо, він зрозумів, що знайшов чудовий баланс ґрунтово-кліматичних умов.