597 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Хорватія |
Регіон | Істрія |
Виробник | Veralda |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Мальвазія |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 12,50%
Цукор: 3 г/л
Сорт винограду: мальвазія
Рік: 2012
Колір: Солом'яно-жовтий з легкими зеленуватими відблисками.
Аромат: Квітковий букет з фруктовими відтінками.
Смак: Привабливий, округлий, освіжаючий смак з прекрасним післясмаком, збагаченим надзвичайною свіжістю мінеральних солей.
Температура подачі: 10-12°C
З чим подавати: Найкраще смакує з рибою, молюсками, кальмарами та іншими легкими стравами.
Розміщення виноградників: Західна Істрія
Властивості ґрунту: Родючі білі ґрунти.
Врожай: 100% вручну.
Технологія виробництва: Вручну зібраний повністю дозрілий виноград перебирають для відділення від гребенів. Після цього він ферментується у чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Мацерація триває 3-4 дні. Далі відбувається малолактична ферментація та витримка у чанах з нержавіючої сталі.
Назва: Veralda
Адреса: Nives Visintin, Garibaldi 18, 52460 Buje( Croatia)
Вебсайт: www.veralda.hr
Рік заснування: 1997
Кількість вин, що виробляються: 5
Кількість пляшок, що виробляються: 4000-4500
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 26 га
Про компанію: Сільське господарство Veralda належить сім’ї Вісінтін (Visintin) з Brtonigla, Істра, професія яких - це виготовлення високоякісного вина. Виноградники ростуть в білому ґрунті разом з оливами, охоплюючи територію, яка простягається майже до морського узбережжя. Виготовлення оливкової олії посідає друге місце серед основних видів сільськогосподарського ремесла цього виробника. Винний погріб (льох) має площу понад 1000 кв. метрів з місткістю в 500.000 літрів. Він дуже гарно оточений виноградниками, а також обладнаний найсучаснішим устаткуванням для виготовлення вина і тому є одним з найкращих виробників вина з найсучаснішими технологіями в світі. Завдяки сучасним знанням технологія і традиція, так само як і наука та досвід поєднуються у цілковитій гармонії. Стратегія розвитку та власний погляд на виноробство полягають не у виробництві великої кількості вин низької якості, а у випуску виключно високоякісних вин. У перспективі така діяльність є не лише правильним способом виживання на вимогливих хорватському та європейському ринках, а й вираженням відданості багатогранній традиції виноробства у цьому регіоні.
Ура! Ваш відгук буде першим: