299 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | солодке |
Тип | ігристе |
Колір | біле |
Країна | Італія |
Регіон | П'ємонт |
Виробник | Vietti |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Мускат |
Доставка:
Оплата:
Тип: ігристе
Колір: біле
Солодкість: солодке
Алкоголь: 5,00%
Цукор: 133.5 г/л
Сорт винограду: 100% мускат
Рік: 2014
Колір: Блідий сонячно-жовтий колір і трохи ігристий.
Аромат: Moscato d’Asti сповнене виразних ароматів персику, пелюсток троянд та імбиру.
Смак: Витончено солодкий, злегка ігристий, з помірною кислотністю, хорошим балансом, виразною структурою та післясмаком свіжих абрикосів.
З чим подавати: Рекомендовано як аперитив, також чудово поєднується з пан-азіатською кухнею і омарами, печивом, фруктами і вершковими десертами, блакитними сирами.
Розміщення виноградників: Москато д'Асті
Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Властивості ґрунту: Глина багата на вапняк і крейду.
Врожай: 100% вручну
Технологія виробництва: Виноград відбирається з виноградників дому Vietti розміщених в Castiglione Tinella. Тільки найкращі ягоди винограду Мускат (з продовженим періодом дозрівання) використовуються для створення цього ігристого. Виноград подрібнюють, пресують і очищують натуральним способом. Мезга зберігається без використання сульфітів при низькій температурі для природної зупинки ферментації. Алкогольна ферментація відбувається у автоклавах з нержавіючої сталі, що зберігає природній рівень вуглекислого газу. Ферментація зупиняється, коли рівень алкоголю у вині досягає позначки 5.5% через ще одне пониження температури. Вино не проходить малолактичну ферментацію, що залишає його фруктовим, освіжаючим і достатньо кислотним.
Витримка: Вино зберігається у чанах з нержавіючої сталі, аж до бутилювання.
Назва: Vietti
Адреса: Piazza Vittorio Veneto, 5 I – 12060 Castiglione Falletto (CN)
Вебсайт: www.vietti.com
Рік заснування: 1919
Кількість вин, що виробляються: 15
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 35 га
Надежда 10.2016 |
Вино вже трошки притомилось (пили 2014 в 2016), але смак ще дуже свіжий, м'який, післясмак приторний. |