Вино тихе червоне Vietti Nebbiolo Perbacco 1,5 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 65135

1,5 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	П'ємонт
Виробник	Vietti
Об'єм	1,5 л
Сорти	Неббіоло

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Vietti Nebbiolo Perbacco

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 3 г/л

Сорт винограду: 100% неббіоло

Рік: 2009

Дегустаційні замітки

Колір: Рубіновий.

Аромат: Яскравий аромат ментолу, прянощів, карамелі - доволі насичений та складний.

Смак: Складний, інтенсивний і потужний, набуває елегантності з витримкою.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Тушковане м'ясо, дичина, смажене червоне м'ясо і гострі, витримані сири.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: П'ємонт

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: глиниста, достатньо родюча

Врожай: 100% вручну

Технологія виробництва: Вино Perbacco виготовляється з винограду, зібраного з двох ділянок виноградника в субрегіоні Бароло. Середній вік лози становить 35 років. Алкогольна ферментація сусла відбувається при температурі 28-35°С протягом 18-28 місяців. Далі малолактична ферментація проходить в дубових діжках або чанах з нержавіючої сталі.

Витримка: Загальний період витримки вина становить 2 роки: 4 місяці у бариках, коли відбувається малолактична ферментація і 20 місяців у діжках. Перед розливом кілька місяців вино знаходиться у сталевих чанах.