562 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | червоне |
Країна | Італія |
Регіон | П'ємонт |
Виробник | Villa Sparina |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Барбера |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: червоне
Солодкість: сухе
Алкоголь: 14,00%
Цукор: 1 г/л
Сорт винограду: 100% барбера
Рік: 2011
Колір: Насичений рубіновий.
Аромат: Витончений аромат диких ягід, м'яти, перцю і ванілі.
Смак: Елегантний, м'який, повнотілий, з тривалим фруктовим післясмаком.
Температура подачі: 16-18°C
З чим подавати: Дичина, червоне м'ясо, витримані сири.
Розміщення виноградників: Монферрато
Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Властивості ґрунту: Глина і вапняк.
Врожай: Виноград збирають в середині жовтня вручну у невеликі корзини.
Технологія виробництва: Ферментація відбувається протягом 2-х тижнів.
Витримка: 20% у чанах з нержавіючої сталі, 80% у дубових діжках і 12 місяців у пляшках.
Назва: Azienda Agricola Villa Sparina di Massimo Moccagatta
Адреса: Frazione Monterotondo, 56 - 15066 Gavi (AL)
Вебсайт: www.villasparina.it
Кількість вин, що виробляються: 9
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 100 га
Про компанію: «Villa Sparina», розташована в Монтеротондо, що в самому серці Гаві, була заснована Маріо Моккагатта. Зараз виноробнею управляє сам Маріо і два його сини – Стефано і Массімо. Головний енолог – Беппе Кавіола – один з найкращих виноробів П’ємонту, підніс Гаві до нових висот, досліджуючи неймовірний потенціал сорту винограду Кортезе. Усі вина «Villa Sparina» виготовляються з власного винограду і розливаються на виноробні. За виноградниками слідкує агроном Федеріко Куртаз, який раніше працював на виноградниках «Gaja». Компанія орієнтована на зменшення обсягу врожаю з метою досягнення найвищої якості. Збір врожаю відкладається на якомога пізніший період, що сприяє максимальній концентрації та чудовому балансу кислотності і фруктовості винограду.
Ура! Ваш відгук буде першим: