647 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Італія |
Регіон | Фріулі-Венеція Джулія |
Виробник | Fantinel |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Совіньйон блан |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 13,00%
Цукор: 2.5 г/л
Сорт винограду: 100% совіньйон блан
Рік: 2014
Колір: Солом'яний.
Аромат: Фруктовий, з нотками банана, дині, жовтого перцю.
Смак: Свіжий, достатньо гострий.
Температура подачі: 10-12°C
З чим подавати: Рекомендовано як аперитив та до рибних закусок.
Розміщення виноградників: Колліо
Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Властивості ґрунту: мергелистий ґрунт еоценічного походження
Врожай: кінець серпня, початок вересня
Технологія виробництва: Виноград збирається вручну, відділяється від гребенів і чавиться. Легка мацерація зі шкірками здійснюється при температурі 3-4° C протягом 10-12 днів. Тоді сік піддається м'якому пресуванню, очистці та ферментації з використанням добірних дріжджів при температурі 14-15° C. Процес вініфікації закінчується лише після витримування протягом 6 місяців у баках з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 18° C
Витримка: Витримується в баках з нержавіючої сталі протягом 6 місяців
Назва: Fantinel
Адреса: Via Tesis 8 , Tauriano di Spilimbergo ITALY
Вебсайт: www.fantinel.com
Рік заснування: 1969
Кількість вин, що виробляються: 26
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: блія 400 га
Про компанію: У 1969 році дідусь Маріо, господар готелю і ресторану в регіоні Карні, вирішив придбати перші виноградники біля Долен дель колл, щоб робити вина для своїх гостей. Першими сортами, які він обробляв, були місцеві сорти рефоско і ріболла джалла.
Сьогодні у Fantinel близько 400га виноградників (в зонах Grave, Prosecco та Collio DOC) і налагоджений імпорт в 70 країн світу.
Філософія Fantinel: щоб отримати гарне вино, потрібно вирощувати хороший урожай. Тому вініфікують виключно свій власний виноград. Кажуть, їх просекко полюбляє сам Папа Римський.
Павел Мнухин 07.2016 |
Более мощный аромат, немного слоистый, есть медовые ноты, возможно была малолактика, потом дыня, снова яблоко, зеленый перец. Вкус свежий, питкий с хороошей стру- рой, ноткой минералов. |
Надя 06.2016 |
Неплохо: сладко-фруктовый аромат спелых сладких груш, желтого яблока, дыни, меда, легкий (едва заметный) намек на сухие листья и кошечку. Вкус плотный, густой, насыщенный. |