Вино тихе червоне Emiliana Adobe Carmenere 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

В наявності

Артикул: 94896

0,75 л

Відгуки (3)

Написати відгук

Ціна		Кількість		Разом
267 грн				267 грн

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Чилі
Регіон	Кольчагуа
Виробник	Emiliana
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Emiliana Adobe Carmenere

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,00%

Цукор: 3,49 г/л

Сорт винограду: 85% карменер, 15% мерло

Рік: 2017

Дегустаційні замітки

Колір: Глибокий рубіново-червоний.

Аромат: з нотами стиглої полуниці, соковитої вишні у спокусливій комбінації з прянощами.

Смак: Смак насичений і в той же час дуже шовковистий, з елегантними, добре структурованими танінами.

Спосіб подачі

З чим подавати: Це вино ідеально поєднується з м'ясом на грилю або м'ясом під різними соусами, пряною птицею і білим м'ясом. Також смакує з пастою, шинкою і стиглими сирами.

Додаткова інформація

Класифікація: Denominacion de Origen (D.O.)

Властивості ґрунту: Алювіальні ґрунти з рівномірною суглинистою текстурою. Хороший дренаж, помірна проникність, висока родючість.

Врожай: Виноград збирають вручну.

Технологія виробництва: Adobe - благородний древній матеріал, що використовувався в будівництві традиційних будиночків Чилі, а сьогодні Adobe основа основ органічної виноробні Emiliana. Adobe - лінійка вин категорії reserve, виготовлених з органічного винограду, які прагнуть відобразити високу якість своїх виноградників, і в той же час приділяючи увагу до навколишнього середовища і працівників. Органічні вина Emiliana сертифіковані швейцарським інститутом IMO. Сертифікат IMO гарантує - вина Emiliana повністю відповідають суворим світовим стандартам виробництва органічних продуктів харчування. Виноград проходить перед ферментаційну холодну мацерацію для екстракції відтінків аромату і смаку вина. Малолактична ферментація відбувається природним способом.

Витримка: 20% у французьких дубових баррелях впродовж 6 місяців.

Про виробника Emiliana Adobe Carmenere

Назва: Emiliana

Адреса: WTC Building Avenida Nueva Tajamar 481 Of. 905, South Tower Las Condes, Santiago, Chile

Вебсайт: www.emiliana.cl

Рік заснування: 1986

Кількість вин, що виробляються: 35

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 1117 га

Про компанію: Виноробня Emiliana була заснована в 1986 році родиною Guilisasti (Рафаель і Хосе Джуілізасті). Родина не була новачком у виноробстві: раніше вони працювали на всесвітньо відому Concha y Toro.
Виноградники розміщені в Maipo, Colchagua, Casablanca, Bío-Bío, Cachapoal і Limarí. Виробничі потужності (власне, виноробні) - у Los Robles і Palmeras в Кольчагуа і в Майпо.
У 90-х роках їх господарювання почало рухатися в бік органічного виноробства і в 2003 році вони випустили перше своє органічне вино Coyam 2001 і Novas Cabernet Sauvignon-Merlot 2002.
Emiliana володіє найбільшими площами з органічними виноградниками в світі. Сьогодні більше половини виноградників дають органічний виноград, а вищу лінійку вин (Emiliana Gê і Coyam) роблять за принципами біодинаміки. Решта виноградників сертифіковані (ISO 14.001) і знаходяться ще в процесі переходу до органічного статусу.
Головний енолог компанії - Noelia Orts, але все виробництво проходить під наглядом авторитетного в питаннях органіки і біодинаміки Alvaro Espinoza.
У 2015 була названа виноробнею року за версією Wines of Chile Awards.