597 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Чилі |
Регіон | Касабланка |
Виробник | Emiliana |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Віоньє |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 14%
Цукор: 2,79 г/л
Сорт винограду: 100% віоньє
Рік: 2016
Колір: Солом'яний.
Аромат: В чистому ароматі вина поєднуються мотиви елегантних квітів, смаженого мигдалю, вершків.
Смак: Смак вина свіжий, добре збалансований, надзвичайно гармонійний.
З чим подавати: Найкраще смакує як аперитив, або у поєднанні з лососем, смаженим на грилі у вершковому соусі.
Класифікація: Denominaci?n de Origen (DO)
Властивості ґрунту: Ґрунти цього регіону складаються в основному з алювіальних покладів, сформованих завдяки нанесенням ріки.
Врожай: Вручну.
Технологія виробництва: Adobe - лінійка вин категорії reserve, виготовлених з органічного винограду. Органічні вина Emiliana сертифіковані швейцарським інститутом IMO. Сертифікат IMO гарантує - вина Emiliana повністю відповідають суворим світовим стандартам виробництва органічних продуктів харчування. Виноград проходить перед ферментаційну холодну мацерацію для екстракції відтінків аромату і смаку вина. Малолактична ферментація відбувається природним способом.
Цікаво: Adobe - благородний древній матеріал, що використовувався в будівництві традиційних будиночків Чилі, а сьогодні Adobe основа основ органічної виноробні Emiliana.
Назва: Emiliana
Адреса: WTC Building Avenida Nueva Tajamar 481 Of. 905, South Tower Las Condes, Santiago, Chile
Вебсайт: www.emiliana.cl
Рік заснування: 1986
Кількість вин, що виробляються: 35
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 1117 га
Про компанію: Виноробня Emiliana була заснована в 1986 році родиною Guilisasti (Рафаель і Хосе Джуілізасті). Родина не була новачком у виноробстві: раніше вони працювали на всесвітньо відому Concha y Toro.
Виноградники розміщені в Maipo, Colchagua, Casablanca, Bío-Bío, Cachapoal і Limarí. Виробничі потужності (власне, виноробні) - у Los Robles і Palmeras в Кольчагуа і в Майпо.
У 90-х роках їх господарювання почало рухатися в бік органічного виноробства і в 2003 році вони випустили перше своє органічне вино Coyam 2001 і Novas Cabernet Sauvignon-Merlot 2002.
Emiliana володіє найбільшими площами з органічними виноградниками в світі. Сьогодні більше половини виноградників дають органічний виноград, а вищу лінійку вин (Emiliana Gê і Coyam) роблять за принципами біодинаміки. Решта виноградників сертифіковані (ISO 14.001) і знаходяться ще в процесі переходу до органічного статусу.
Головний енолог компанії - Noelia Orts, але все виробництво проходить під наглядом авторитетного в питаннях органіки і біодинаміки Alvaro Espinoza.
У 2015 була названа виноробнею року за версією Wines of Chile Awards.
Ирина 06.2016 |
любимое вино! богатый вкус и аромат! |