997 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Іспанія |
Регіон | Ріас Байшас |
Виробник | Dominio de Tares |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Альбаріньйо |
Стилі вин | Бадьоре зелене |
Доставка:
Оплата:
«Ми рекомендуємо» означає - варто спробувати!
Нам подобається, професійним сомельє та нашим покупцям. Це не просто співвідношення ціни та якості: тут якість перевищує Ваші очікування. Купуйте, рекомендуємо!
Читати докладніше ...
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 13,00%
Цукор: 3,6 г/л
Сорт винограду: 100% альбаріньйо
Рік: 2013
Колір: Вино має жовто-зелений колір.
Аромат: Інтенсивний аромат тропічних фруктів, квітів та цитрусів
Смак: Свіжий та добре збалансований. Відчувається присмак легкої гірчинки.
Температура подачі: 10-12°C
З чим подавати: Салат з морепродуктами та лимоном.
Розміщення виноградників: Ріас Байшас
Класифікація: Denominacion de Origen (DO)
Властивості ґрунту: Пагорби та берег ріки, глиняні та вапнисті ґрунти
Врожай: Збір вручну у невеликі контейнери (15 кг), відбір винограду вручну на столі для сортування
Технологія виробництва: Зібраний урожай з 20-літніх лоз виноградників в Condado do Tea з обмеженою врожайністю в 7000 кг/га проходить селекцію та пресування. Далі 8-годинну холодну мацерацію при температурі в 8?C, тоді відстоюється і осідає при тій же температурі. Ферментується наступні 25 днів при температурі 14?C. Не проходить малолактичної ферментації. Очищується бетонітом, стабілізується 15 днів при -5?C. Після бутилювання 3 місяці витримується в пляшці.
Назва: Dominio de Tares
Адреса: Poligono Industrial Bierzo Alto c/los Barredos 4 24318, Spain
Вебсайт: www.dominiodetares.com
Рік заснування: 2000
Кількість вин, що виробляються: 10
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 4200 га
Про компанію: Виноробня Dominio de Tares (Домініо де Тарес) заснована у 2000 році у регіоні Кастілья Леон у провінції D.O. Bierzo (Д.О. Бьєрсо). Долина Bierzo з усіх боків оточена горами. Річка Сил відкриває доступ повітряним масам з Атлантики. Клімат не такий сухий і холодний, як в Леоне, і не такий вологий, як в Галісії. Енолог господарства Dominio de Tares - Амансіо Фернандес і його команда приділяють величезне значення вивченню теруару. Виноробня отримує вина тільки з дуже старої лози (вік понад 40 років) з обмеженою врожайністю. Філософія будинку заснована на безперервному прагненні до досконалості. Господарство зосередило свою зусилля на автохтонних сортах винограду Mencia (Менсія) і Gоdello (Годельо). Про вина з сорту Mencia можна сказати, що вони з бургундським характером - витончені, з інтелектуальною структурою, сильні, але з силою танцюриста, а не атлета. Менсія - сорт хамелеон, він, як ніякий інший, володіє містичною здатністю відображати у вині всі особливості теруару виноградника. Господарство Dominio de Tares спеціалізується в основному на червоних винах. Але також виробляється невелика кількість білого вина з 20-річного винограду Godello – який дає ароматичні, добре структуровані вина з дуже цікавим, насиченим смаком. Витримка вина відбувається у французьких (Allier і Never) та американських (Missouri, Virginia) дубових діжках різного ступеня обпалення. Банк бочок господарства становить 800 штук, 30% з яких щорічно оновлюються. Всі виноградники обробляються вручну без застосування хімікатів, а також на них підтримується низький рівень врожайності, який забезпечує винам чудову якість. На міжнародному професійному конкурсі IWCC (International Wine Challenge Catavinum), що пройшов в іспанському місті Віторіа-Гастейс, виноробне господарство Dominio de Tares стало єдиною компанією з Д.О. Бьерсо, яка змогла не тільки завоювати медалі, але і за їх кількістю увійти в список національних лідерів.
Владимир 12.2015 |
Цветочно-цитрусовый аромат, очень быстро сходит на нет, остается только хлебная корочка с дрожжевыми нотами. Вкус простенький. |
Павел 06.2015 |
"Несмотря на самый северный регион Испании, аромат так же был ярким и мощным, можно сказать типично Испанским, а именно: желтые, спелые фрукты. Но север придал своей тонкости. Вино соткано аккуратно, изящно, тонко. Похож на Фриули. " |
Анастасия 06.2015 |
аромат шикарный, а вкус более простой. 4 с минусом |
WineTime 03.2015 |
Сергей, извините, уже есть в наличии - привезли. И будет больше во вторник :) |
сергей иванов 03.2015 |
не зачет, делаете рассылку по отстутствующему товару. |
WineTime 03.2015 |
Татьяна, к сожалению, в магазинах Киева его уже раскупили. Появится в наличии во вторник. Сейчас он есть в магазинах сети в других городах (также с 20% скидкой). Извините за неудобство. |
Татьяна 03.2015 |
Зачем вы его предлагаете, если его нет в наличии? |
Юрий 03.2015 |
Яркая кислотность, очень свежее вино, Но есть и тело, крепкий минеральный скелет, Требует еды в чистом виде не попьешь. Лето и молодой сыр ему в пору. |
Ира 03.2015 |
Предостерегаю всех, кто не любит "кислое" - это вино не для вас! У меня аж челюсти сводит от такого |
Оля 03.2015 |
если к этому вину подать красную рыбу - счастье гарантировано! :) |
Улянка 03.2015 |
Обожнюю такі свіжі вина! Аромат - жовті літні квіти і зелена трава, стиглий ананас, усяка екзотика. Смак - яскравий, дуже свіжий, але досить мінеральний, тривалий травянистий післясмак. Чудово! Але не для новачків. |