(050) 315-37-37

Передзвоніть мені

Кошик порожній

Вино тихе червоне Matsu El Recio 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 98777

0,75 л

Відгуки (4)

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Іспанія
Регіон	Кастілія і Леон
Виробник	Matsu
Об'єм	0,75 л
Сорти	Темпранільйо
Стилі вин	Пряне тепле

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Matsu El Recio

«Ми рекомендуємо» означає - варто спробувати!
Нам подобається, професійним сомельє та нашим покупцям. Це не просто співвідношення ціни та якості: тут якість перевищує Ваші очікування. Купуйте, рекомендуємо!
Читати докладніше ...

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 1,7 г/л

Сорт винограду: 100% тінта дель торо (темпранільйо)

Рік: 2017

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений гранатовий.

Аромат: з нотами шоколаду, чорних фруктів і ванілі.

Смак: маслянисте, але витончене вино, округле і шовковисте. У післясмаку відчуваються фруктові та мінеральні ноти.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: з пастою з м'ясним червоним соусом, тушкованим м'ясом.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Торо

Класифікація: Toro DO

Врожай: Добірний урожай з 90-100-річних лоз, зібраний вручну до 15 жовтня

Технологія виробництва: Біодинамічний спосіб ведення господарства. Ферментація та мацерація проходять в залізобетонних 15000-літрових резервуарах протягом 3 тижнів. Малолактичне бродіння і витримка проходять в бочках з французького дубу. Вино не фільтрується.

Витримка: 14 місяців у бочках з французького дубу

Цікаво: На етикетках вин Matsu зображені фотографії винороба, його сина і батька, зняті B?la Adler і Salvador Fresneda. Різні покоління символізують молодість і зрілість вина. El Recio означає - крутий хлоп'яга (на фотографії - батько, власник виноробні).

Про виробника Matsu El Recio

Назва: Matsu Bodega (Vintae Group)

Вебсайт: bodegamatsu.com

Про компанію: Matsu належить компанії Vintae, яка займається виноробством в 15 різних DO Іспанії і славиться своїм інноваційним і креативним підходом до справи.
До регіону Торо увагу Vintae привернув той факт, що тут залишилося багато старих лоз виняткової якості, завдяки мінімальному втручанню і слабкому впливу людини на місцеві виноградники.
У Торо немає особливої необхідності вдаватися до хімічної обробки лоз, завдяки кліматичним умовам з низькою вологістю і піщаними ґрунтами. Можливо, саме це сприяло розвитку місцевої традиції органічних вин і біодинамічного сільського господарства.
Вже біліше 10 років головний енолог компанії - Raul Acha, який входить до Viticulture and Oenology Group Vitur при Університеті Ріохи (Universidad de La Rioja), був викладачем по виноградарству і енології, співпрацює з багатьма журналами.
Виноград для Matsu збирається вручну на виногрданиках з лозами віком від 80 до 100 років (низька врожайність, мінімальне втручання при вирощуванні, запозичені деякі методи біодинамічного виноградарства). Висота всіх виноградників приблизно однакова: від 650 до 735м над рівнем моря. Грунти піщані, з глиною і вапняком. Для виноробних процесів орендують приміщення у кооперативу Covitoro.

Відгуки (4) Matsu El Recio

Oksana 09.2019

Абсолютно суб"єктивно люблю цю лінійку :) Смак - продовження аромату, все гармонійно, чорно-ягідно-шоколадно-ванільно. Ідеально під хамон!

Андрей 10.2015

Идеальное сочетание с мясом.

Марина 10.2015

Аромат запеченых фруктов с ванилью. Во вкусе насыщенность, терпкость, кислота, не большая горчинка. К сытному ужину то что нужно! Понравилось.

Ира 10.2015

Свежевыжатый вишневый сок, немного шоколада, но осовные ноты - ваниль и дуб, сквозь которые пробивается немного сладких конфеток. Вкус: бодрые танины, хорошая кислотность, все хорошо, но пить рано (пробовали 2012-ий винтаж в 2015). И пить обязательно со стейком.

Ваш відгук