Вино кріплене червоне Портвейн Dows Quinta do Bomfim 2005 (в коробці) 0,75 л солодке

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 102456

0,75 л

Відгуки (1)

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	солодке
Тип	кріплене
Колір	червоне
Країна	Португалія
Регіон	Доуро
Виробник	Symington
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Портвейн Dows Quinta do Bomfim 2005 (в коробці)

Технічні характеристики

Тип: кріплене

Колір: червоне

Солодкість: солодке

Алкоголь: 20,00%

Цукор: 91,3 г/л

Сорт винограду: турига насьйональ, турига франка, тінта барокко, тінта роріш, тінта као

Рік: 2006

Дегустаційні замітки

Колір: Рубіновий.

Аромат: Інтенсивний пряно-фруктовий аромат з нотами слив, чорної смородини і черешні з відтінками родзинок, м'яти і фіалок.

Смак: складний і концентрований, з шовковистими танінами, нотами чорного шоколаду і відтінками перцю і стійким післясмаком з сухофруктів та прянощів.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: подавати до десертів і тривало витриманим сирів або як дижестив з сигарою.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Cima Corgo (A-rated):

Класифікація: Denomina??o de Origem Controlada (DOC)

Властивості ґрунту: кам'янисті сланці

Врожай: лози 20-40 років

Технологія виробництва: Вініфікація кожного сорту окремо проходить в модернізованих ферментаційних чанах на Quinta do Bomfim, але частину врожаю вініфікують на Quinta do Sol (знаходиться в декількох хвилинах ходьби вниз за течією).

Цікаво: Звання Single Quinta Vintage Port (SQVP) присвоюється портвейнам, зробленим з урожаю одного року з одного виноградника. SQVP, як правило, виготовляють в роки, не

Про виробника Портвейн Dows Quinta do Bomfim 2005 (в коробці)

Назва: Symington Family Estates

Адреса: Travessa Barгo de Forrester, 86, Apartado 26 4431-901 Vila Nova de Gaia, Portugal

Вебсайт: www.symington.com

Рік заснування: 1882

Частка винограду, що закуповується: 30,0%

Площа: 940 га

Про компанію: Навіть якщо рід Сімінтонів не найстаріший в виноробстві Порто, то, без сумніву, найбільший. Symington Family Estates робить понад третину світових продажів портвейну.
Історія найвизначнішої компанії в Порто почалась в 1891 році, коли шотландець Ендрю Джеймс Сімінтон (Andrew James Symington) одружився з Беатріче Аткінсон (Beatrice Atkinson). Предки по її лінії з 17 століття займались торгівлею та виноробством, були впливовими людьми та грали важливу роль в торгівлі та економіці Порто. Ще до одруження Сімінтон працював в їх сімейній компанії Graham’s, але вже скоро заснував власну. На початку 20 сторіччя він став партнером в Dow’s Port.
Сімінтон разом із синами підіймав виноробство Порто після Першої світової війни. Спочатку пересаджені виноградники в Альто Дору, а потім сучасне обладнання та технології виробництва вина стали прикладом для всього регіону. Їм належить механізована технологія вичавлювання винограду, яка імітує людські рухи ногами. Наступні покоління займались розвитком виробництва вінтажних портвейнів та їх просуванням на світовому ринку.
В другій половині 19 століття Сімінтони викупили виноторгову компанію Graham’s, потім - невеликого виробника Smith Woodhouse. Сьогодні компанія адміністративно ділиться на 7 частин, якими керують члени сім'ї. Їм належать 23 виноградника, 2 великих виноробні в Дуеро(Bomfim та Sol) і 5 маленьких виноробень (Vesuvio, Roriz, Graham’s Malvedos, Dow’s Senhora de Ribeira, Warre’s Cavadinha).
В 2014 році портвейн Dow's Vintage 2011 був визнаний кращим вином року за версією Wine Spectator.