Віскі односолодовий Old Ballantruan 10 YO (в тубусі) 0,7 л

Алкоголь: 50,00%

Класифікація: односолодовий

Об'єм: 0,7 л

Дегустації: Віскі кольору теплого золота. В ніжно-пряному букеті переплітаються димні торф’яні тони зі солодким вершковим ядром. Смак – тонка торф’яна димність урівноважується солодким, вершково-солодовим характером. Набираючий силу післясмак, в якому солодкість поступово замінюється димною глибиною

Технологія виробництва: Old Ballantruan виготовлений у регіоні Спейсайд з ячменю, просушеного з використанням великої кількості торфу, що є незвичним для віскі з цього регіону. 10 річний Old Ballantruan є уже другим віскі у цій лінійці. Він містить димні і фенольні тони, які зазвичай асоціюються з віскі острова Айла, а на задньому плані відчуваються солодкі тони характерні для віскі регіону Спейсайд. Old Ballantruan створений дистилярнею Томінтоул, в одному з найвідоміших регіонів виготовлення віскі – Спейсайд-Гленлівет. Чистота джерельної води і незабруднене, свіже повітря, у місці де витримується віскі, дають життя скотчу найкращої якості. Після тестувань вод з різноманітних джерел, власники віскікурні Tomintoul знайшли джерело на пагорбі, який знаходиться між селами Томінтоул і Гленлівет. Це джерело залишалося невідомим мільйони років у цій малонаселеній місцевості; Old Ballantruan 10 YO бутильований без попередньої холодної фільтрації. Багато віскі проходять холодну фільтрацію для вилучення жирних, складних ефірів, які можуть зробити віскі злегка каламутним. Але Томінтоул відмовилися від цього, оскільки існує припущення, що холодна фільтрація прибирає деякі смакові властивості віскі. Також більшість компаній додають до віскі воду, щоб понизити рівень міцності до 40%, та Old Ballantruan 10 Y O бутилювали при 50%, таким чином залишаючи його прозорим і з оригінальними смаковими властивостями.