697 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Тип | віскі |
Класифікація | купажований солодовий |
Країна | Шотландія |
Регіон | Айла |
Виробник | Douglas Laing & Co |
Об'єм | 0,7 л |
Доставка:
Оплата:
«Ми рекомендуємо» означає - варто спробувати!
Нам подобається, професійним сомельє та нашим покупцям. Це не просто співвідношення ціни та якості: тут якість перевищує Ваші очікування. Купуйте, рекомендуємо!
Читати докладніше ...
Алкоголь: 46,00%
Класифікація: купажований солодовий
Об'єм: 0,7 л
Дегустації: Біг Піт - це віскі, який увібрав в себе кращі зразки (Ардберг, Боумор, Каол Айла та Порт Еллен) шотландських віскі з острову Айла. Напій передає морський бриз, сухофрукти та димні ноти, характерні для цього регіону. Має аромат морської солі та торфу. Смак повний та стійкий. Післясмак лакриці та диму. Краще смакує при t° 18-19°С як діджестив у чистому вигляді.
Технологія виробництва: Купажований шотландський віскі може характеризуватись поєднанням віскі з більш ніж 40 або 50 різних солодових і зернових заводів. Нормальне співвідношення солоду і зерна становить 60% зерна на 40% солоду. Частка солоду, що використовується, визначає якість і плавність смаку і характеру. Кожен віскі, що використовується в процесі змішування, як правило, витримується протягом 5 років, однак є ряд купажованих шотланських віскі з більшою витримкою
Назва: Douglas Laing & Co
Адреса: 18 Lynedoch Crescent, Glasgow, G3 6EQ Scotland, UK
Вебсайт: www.douglaslaing.com
Рік заснування: 1948
Про компанію: Компанія Douglas Laing&Co, головний офіс якої знаходиться в Глазго, об'єднує незалежних ботлерів та купажерів. На чолі стоять брати Фред та Стюарт Леінги, які зберегли сімейні цінності, перебравши на себе управління після батька - Фреда Дугласа, який заснував компанію у 1948 році. По суті, вони не підвели батька та упродовж останніх 25 років значно розширили ринки збуту та партнерську базу (дистилерії, що поставляють компанії сировину).
Вік блендів, з якими працюють професіонали, досягає 25 років. Ключовим елементом є колекція солодів, що формувалася впродовж 50 років. У 1998 році на одній з дегустацій Стюарт та Фред одночасно вирішили, що деякі солоди є настільки неперевершеними, що змішувати їх буде злочином. Того ж року світ побачила колекція односолодових Old Malt Cask, присвячена 50-тиріччю компанії.
Їх віскі сьогодні продається на Далекому Сході, в Європі, США, Росії, Південній Африці та Австралії і особливо у Великобританії. Паспорти братів ніколи не лежать без діла, оскільки Фред та Стюарт, незмінно одягнені в окраси національного костюма - кілти, активно проводять дегустації по всьому світу протягом цілого року. Брати є гордими шотландцями - і шотландські поняття чесності, благородності та дружелюбності широко демонструються у веденні справ вдома та закордоном.
У 2016 році на World Whiskies Awards компанія отримала звання Brand Innovators of the Year. У цій же номінації отримали нагороду від Icons of Whisky Scotland.
Ценитель 07.2014 |
Как то пришёл ко мне друг в гости с бутылочкой такого виски, и мы попробовали с ним всю эту бутылку. Получил много положительных эмоций. Продукт качественный, с богатым вкусом и ароматом. Ароматно- вкусовой аспект очень сложный потому как для купажа используют очень много видов спиртов с абсолютно разными свойствами. После первого глотка был приятно удивлен, спиртуозность напитка почти отсутствует. Не буду говорить что то вроде (торф, дым, сигары.) но по- правде послевкусие действительно напоминает меняющуюся палитру, от самого яркого и красочного и до более бледных и тусклых тонов. По мозгам не бьет. Употреблять нужно комнатной температуры и в чистом виде это чисто рекомендация, и уверяю вы точно не пожалеете. Что касается упаковки то здесь тоже все на уровне. |