Віскі бленд Antiquary 12 Y.O. 0,05 л

Немає товару на складах

Артикул: 60847

0,05 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Тип	віскі
Класифікація	бленд
Країна	Шотландія
Регіон	Хайленд
Виробник	Tomatin Distillery
Об'єм	0,05 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Antiquary 12 Y.O.

Технічні характеристики

Алкоголь: 40,00%

Класифікація: бленд

Об'єм: 0,05 л

Дегустаційні замітки

Дегустації: Колір: золотистий. Аромат: витончений, з легкими нотками лайма. Смак: округлий, дуже легкий, збалансований. Ідеально при t ° 18-19 ° С як діжестів, в чистому вигляді і як основа коктейлю.

Додаткова інформація

Цікаве: Лінійку Antiquary створили брати Харді в 1857 році і назвали його на честь найулюбленішого роману шотландського автора Сера Вальтера Скотта Antiquary (укр. - Антиквар або Антикварій). Віскі в якійсь мірі повторив нелегку долю роману: Вальтер Скотт майже на рік затримав його публікацію, хоча взяв за нього аванс від видавця. Книга вийшла в світ лише в травні 1816, замість червня 1815, але мала величезний успіх. Віскі Antiquary також пройшов 100-річний шлях, міняючи власників, але став світовою класикою, одним з найстаріших існуючих на сьогодні купажованих віскі.

Технологія виробництва: Віскі витриманий в американських дубових діжках. Частка солоду складає 55%.

Про виробника Antiquary 12 Y.O.

Назва: Tomatin Distillery

Адреса: J&W Hardie Ltd, 15 Athol Cresent, Edinburgh, Scotland, UK

Вебсайт: www.tomatin.com

Рік заснування: 1897

Про компанію: Це дуже велика й одна з найбільш високо розташованих віскокурень Шотландії – вона побудована в 1897 році на висоті 1028 футів (313 метрів). Тматін – це назва села неподалік від міста Інвернеса. До 1956 року на віскокурні було всього два перегінних куби; нові власники, японська компанія Takara Shuzo & Okura, що купила Tomatin в 1985 році, збільшила кількість перегінних кубів до 23. Віскокурня в стані переганяти 12 мільйонів літрів алкоголю в рік. Мало того, що вона найбільша, вона й найбільш технологічно досконала: процесами у всіх 23 кубах за допомогою комп'ютерів може управляти одна людина. Природно, 23 перегінних куба виробляють величезну кількість гарячої води. З її допомогою на Tomatin проводився експеримент по розведенню вугрів. Вугри за 8 місяців в умовах теплої неволі виростали до розмірів їх дворічних диких родичів, що розвивалися на холоді. Правда, поки це залишилося успішним, але експериментом. Гігантських, порівнянних з виробництвом віскі, промислових розмірів вирощування вугрів на Tomatin не набуло. Значна частина віскі експортується в Японію, де воно є найпопулярнішим міцним спиртним напоєм. Tomatin – основа купажу популярного віскі Antiquary. Існує безліч варіантів незалежних компаній – витриманих у різних типах бочок, різного віку й міцності. В 90-х роках минулого століття кількість перегінних кубів була скорочена вдвічі, однак Tomatin залишається одним із найбільших виробництв віскі; імовірно, другим за обсягом після Glenfiddich.
Tomatin Distillery була названа дистилерією 2015 року на врученні нагород Icons of Whisky від Whisky Magazine.