1197 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Тип | віскі |
Класифікація | купажований солодовий |
Країна | Шотландія |
Регіон | Айла |
Виробник | Wemyss Malts |
Об'єм | 0,7 л |
Доставка:
Оплата:
Алкоголь: 40,00%
Класифікація: купажований солодовий
Об'єм: 0,7 л
Дегустації: У Peat Chimney димний, торф'яний і солоний характер в кращих традиціях острівних віскі. Основна нота аромату - дим, але м'який, не вистрибуючий з бокалу, збалансований фруктовими та солодовими тонами, в фоні також відчуваються ноти дерева, деревного вугілля і солоного морського бризу. Смак гладкий, збалансований, з димком. При додаванні води на перший план виступає солоність, потім більш солодкі фруктові тони, але в смаку ще чіткіше простежується димно-торф'яної характер Айли.
Температура подачі: 18-19°С
Цікаве: Лінійка купажованих солодових віскі Wemyss «маркується» як Spicy (пряний), Peaty (димний) and Honeyed (медовий), що відображає характер віскі.
Технологія виробництва: The Chimney (камін) це бленд 16 солодів з острова Айла, витриманий 8 років і бутильований при міцності 40% без холодної фільтрації.
Назва: Wemyss Malts
Адреса: Wemyss Malts, 4 Melville Crescent, Edinburgh EH3 7JA
Вебсайт: www.wemyssmalts.com
Рік заснування: 1824
Про компанію: Вимз Молтс (Wemyss Malts) - одна з 4 сестринських компаній сім'ї Wemyss, які також виробляють вина в Провансі, джин і віскі двох лінійок (Handcrafted Wemyss Malts і Premium Blended Scotch Whisky Lord Elcho) в Шотландії.
Першу дістіллерію компанії побудував John Haig в 19 сторіччі в селі Вімз (Wemyss, що на гаельскій означає «печера»), яка і дала назву компанії. Сім'я Haig займалася виробництвом віскі з 17 сторіччя.
Асистентом у виробництві віскі Wemyss був Charles MacLean (письменник і консультант з шотландським віскі).
Александр 02.2018 |
Очень мягкий дым, при этом достаточно богатый вкус. Один из приятнейших "питьевых" купажированных виски в моём списке. |
Сергей 10.2015 |
Я ожидал больше дымности, но мягкий, хороший бленд. |