Вино тихое красное Alta Vista Single Vineyard Alizarine 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 101234

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	сухое
Тип	тихое
Цвет	красное
Страна	Аргентина
Регион	Мендоза
Производитель	Alta Vista
Объём	0,75 л
Сорта	Мальбек

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Alta Vista Single Vineyard Alizarine

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 15,0%

Сахар: 2,4 г/л

Сорт винограда: 100% мальбек

Год: 2011

Дегустационные заметки

Цвет: насыщенный рубиновый с фиолетовым оттенком

Аромат: богатый, сложный с нотками черной смородины, ежевики и ванили, а также с тонами минералов

Вкус: сильный, сбалансированный с мягкими, округлыми таннинами и довольно выразительными минеральными нотами

Cпособ подачи

Температура подачи: 18-20°C

С чем подавать: Подходит к хорошо приправленным мясным блюдам, пасте и твердым сырам.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Las Compuertas, Lujan de Cuyo

Состав земли : илистый суглинок

Урожай: 100% вручную

Технология производства: Ягоды помещаются в малые (52 гл) железобетонные резервуары, обработанные эпоксидной смолой. Виноделие начинается с холодной мацерации в течение 5-8 дней при температуре 8°С. Алкогольная ферментация проходит под влиянием естественных дрожжей в течение 8-12 дней, частое пунширование и делистаж проходят при температуре 30°С. Вторая мацерация проходит в течение 20-25 дней при температуре 28°С.

Выдержка: Выдержка в течение 18 месяцев в малых французских дубовых баррелях

О производителе Alta Vista Single Vineyard Alizarine

Название: Alta Vista

Адресс: Alzaga 3972 - M5528AKJ Chacras de Coria, Lujбn, Mendoza

Вебсайт: www.altavistawines.com

Год основания: 1998

Количество производимых бутылок: 2,3 млн

Площадь: 209 га

О компании: Знатному французскому роду д'Олан (d'Aulan) около столетия принадлежал дом шампанских вин Piper-Heidsieck, но в 1998 году он был продан. Патрик д'Олан (Patrick d'Aulan), получив степень магистра международного права, решил вернуть семье славу виноделов. В 1997 году Патрик и Жан Мишель Арко (Jean-Michel Arcaut), дважды названый Робертом Паркером виноделом года, начали работать над поиском новых для себя винодельческих регионов. Сегодня семейство д'Олан владеет винодельнями во Франции, Венгрии и Аргентине.
Именно в Аргентине в 1998 году была основана компания Alta Vista на 6 га виноградников с лозами мальбека, посажеными в 1923 году. Дебютный релиз вина Alto был раскуплен в несколько часов, а сегодня бутылку этого знакового для Аргентины вина можно купить на аукционе за 350$.
Патрик и Жан Мишель были пионерами в Аргентине по производству мальбека «с одного виноградника» (single vineyard). В 2009 году Alta Vista вошла в Топ-5 виноделен Аргентины по версии Гида Роберта Паркера.
Винодельня находится в самом сердце Чакрас-де-Кориа, 15 км южнее города Мендоза. Это историческое здание 1899 года было полностью реконструировано в 2003 году по последнему слову техники.
209 га земли Alta Vista находятся в Lujan de Cuyo и Valle de Uco (Мендоза)и Cafayate (Сальта) и поделены на 5 виноградников: Alizarine, Serenade, Azamor, Temis, Albaneve, Cafayate. Подход single vineyard и особое отношение к каждому терруару требует и отдельного «ухода» за каждым виноградником В Alta Vista такой подход называется «менеджмент терруара».
Вина выдерживаются в европейских традициях: минимум 12 месяцев в деревянных или стальных бочках и 3 месяца в бутылке. Alto, например, проводит 36 месяцев в погребах винодельни.