397 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Чили |
Регион | Аконкагуа |
Производитель | Arboleda |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Совиньон блан |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,50%
Сахар: 1,9 г/л
Сорт винограда: 100% совиньон блан
Год: 2018
Цвет: соломенный цвет с зеленоватыми отблесками
Аромат: фруктовый аромат
Вкус: легкий, освежающий
Температура подачи: 10-12°C
С чем подавать: Подавать к моллюскам, устрицам и блюдам азиатской кухни
Размещение виноградников: Долина Аконкагуа
Классификация: Kurant
Состав земли : Тонкий пласт суглинка сверх каменистой глины
Урожай: 17-30 марта
Технология производства: Виноград собирают вручную утром и осторожно транспортируют к винодельне в небольших 14- ты кг ящиках. Перед прессованием виноград подвергают холодному вымачиванию на протяжении 6 часов при температуре 10°C (50°F) для того, чтобы достичь выразительного привкуса и аромата. Для обеспечения насыщенности и яркости Совиньйон Блана, почти весь сок было ферментировано в чанах из нержавеющий стали при температуре 12°-15°C (53°-59°F), и лишь 2% было ферментировано в французских дубовых кадках многоразового использования для достижения более комплексного и сбалансированного вкуса. Специально подобранные дрожжи использовались для предоставления более выразительного аромата. Все этапы производства тщательно контролировались, чтобы предотвратить реакцию виноградного сока с кислородом и сохранить естественные минеральные вкусовые свойства вина и его неповторимость
Выдержка: Выдержка в дубовых кадках отсутствует
Название: Arboleda
Адресс: Av. Nueva Tajamar 481, Las Condes, Santiago Chile
Вебсайт: www.arboledawines.com
Год основания: 1999
Количество изготовляемых вин: 7
Доля закупаемого винограда: Только вобственный виноград
Площадь: 1047 га
О компании: Arboleda - проект Едуардо Чедвика, который создавался в 1999 году совместно с Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своих партнеров. Виноградники находятся в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа и окружены негустыми перелесками, поэтому винодельня и получила название Arboleda - «роща». Деревья стали лейб-мотивом изображений на этикетках вин Arboleda. Работа с уважением к окружающей среде и в гармонии с природой, понимание особенностей терруара, страстные усилия команды, а также собственное видение совершенства является основой производства вин мирового класса Arboleda. Компания стремится выпускать эксклюзивное, элегантное и инновационное вино из урожая собственных виноградников Las Vertіentes и Chіlhue в Долине Аконкагуа. Высота виноградников над уровнем моря - 380-590 метров, почва - глинисто-каменистые, климат довольно мягкий, климат – достаточно прохладный с утренними туманами и ветрами с побережья. Такие погодные условия вместе с почвой с хорошим дренажем позволяют создавать полнотелые красные вина и добиваться от ягод идеального баланса кислотности и зрелости. Работа компании вместе с местной общиной – это постоянная забота: о здоровье потребителей, работников, об окружающей среде.
Ура! Ваш отзыв будет первым.