247 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Франция |
Регион | Лангедок-Руссильон |
Производитель | Domaines Paul Mas |
Объём | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,5%
Сахар: 3,5 г/л
Сорт винограда: сира, вионье
Год: 2018
Цвет: Глубокий пурпурный
Аромат: Аромат с тонами ежевики , лакрицы, черного перца и и специй.
Вкус: Насыщенный, стойкий, терпкий
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: с жареным мясом, дичью, рагу, выдержанными твердыми сырами
Размещение виноградников: Кото дю Лангедок
Состав земли : Глинистая, известняковая с гравием, более глинистая и известняковая порода вглубь поверхности.
Технология производства: Традиционный винификация при температуре 25-28°С с последующей мацерацией в течение двух недель. Трижды в процессе ферментации вино перекачивается, ежедневно опускается шапка. После ферментации проходит мягкое прессование.
Выдержка: 5 месяцев в дубовых бочках (30%) из американского и французского дуба и в стальном чане (70%)
Название: Domaines Paul Mas
Адресс: Pйzenas France A F. 11300 France
Вебсайт: www.paulmas.com
Год основания: 1892
Доля закупаемого винограда: 0.7
Площадь: 237 га
О компании: Les Domaines Paul Mas (Домайн Поль Ма) – группа из четырех семейных имений, которым принадлежат 140 га Пезенас/Монтагнак, 70 га Лимокс, Сейра – 27 га. Более 70 производителей работают по контракту (общая площадь 800 га), продукция которых проходит требовательные стадии контроля качества Домайне Поль Ма. Pezenas – город, который воодушевлял Мольера, находится недалеко от таких замечательных исторических памяток, как Канал дю Меди (построенный в 1790 году Полем Рици) и аббатство Вальманье (Valmagne). Жан Клод Ма – главный винодел группы. Он родился в семье, в которой виноделие – прежде всего. Уже с трех лет начал интересоваться делом отца и дедушки, из-за чего определился со своим призванием довольно быстро. Его шутя называют «Скромным виноделом» из-за его патриотизма и дерзости, когда Жан говорит о своих винах.
Инна 11.2019 |
Жахспирт( |