2428 2185 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Новая Зеландия |
Регион | Мальборо |
Производитель | Southern Boundary Wines |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Пино нуар |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,5%
Сахар: 1 г/л
Сорт винограда: 100% пино нуар
Год: 2009
Цвет: пурпурный
Аромат: фруктовый с нотками свежих ягод
Вкус: мягкий, слегка терпкий, достаточно устойчивый
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: Рекомендуется к холодным мясным закускам
Размещение виноградников: Мальборо
Состав земли : аллювиальные почвы
Урожай: 12 - 17 апреля 2009
Технология производства: После отделения от гребней виноград поместили в небольшие открытые ферментеры для холодного замачивания в течение 7 дней при температуре 5°С. Сусло перемешивали три раза в день вручную перед инокуляцией с отборными дрожжами. Ферментация длилась 6 дней, после чего ферментеры закрыли и оставили на 10 дней перед тем, как вино мягко прессовали и сцеживали во французские дубовые бочки.
Название: Southern Boundary Wines
Адресс: 409 Omihi Road, Waipara, North Canterbury New Zealand
Вебсайт: www.waiparasprings.co.nz
Год основания: 1980-е годы
Количество изготовляемых вин: 27
О компании: Компания Southern Boundary Wine основана в начале 1980-х в самом сердце долины Waipara. В настоящее время компания владеет пятью винными марками: Waipara Springs, Premo, Waipara Downs, Bascand, The Springs. Винодельня Waipara Springs была здесь первой винодельней, основанной в 1989 году. Виноградник 26 га засажен виноградными лозами сортов Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Пино Нуар и Мерло. Винодельня Bascand (Баскенд) была создана в 1998 году и обладает виноградниками в регионе Marlborough (Мальборо), который славится сортом винограда Совиньон Блан и Кентербери в долине Waipara (Вайпара). Сорта винограда Рислинг и Пино Нуар выращивают в холмистой местности Вайпара, а Пино Гри, Шардоне и Совиньон Блан в регионе Мальборо.
адія 04.2013 |
спочатку перелякалась такого прозорого пурпурного кольору, але в описі написано, що так і повинно бути :) |
1446 1301 грн