1247 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сладкое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Германия |
Регион | Мозель |
Производитель | Dr. Heidemanns-Bergweiler |
Объём | 0,375 л |
Сорта | Рислинг |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сладкое
Алкоголь: 8,5%
Сахар: 170,3 г/л
Сорт винограда: 100% рислинг
Год: 2006
Цвет: соломенный
Аромат: Комплексный аромат спелых фруктов(нектарин и мандарин)
Вкус: Сладкое вино, однако с изящной приятной кислотностью, легкой текстурой и приятным долгим медовым и несколько карамельным послевкусием
Температура подачи: 10-12°C
С чем подавать: Подходит к выдержанным сырам, мороженому и фруктовым закускам
Размещение виноградников: Бадштубе
Классификация: Beerenauslese
Состав земли : каменисто-сланцевый серозем
Технология производства: Для ферментации винограда с каждого виноградника отдельно используются небольшие чаны из нержавеющей стали. Ферментация происходит медленно при контролируемой низкой температуре для сохранения разнообразия ароматов и насыщенности вина.
Название: Dr. Heidemanns-Bergweiler
Адресс: Gestade 16, D-54470 Bernkastel-Kues/ Mosel, Germany
Вебсайт: www.heidemanns-bergweiler.de
Год основания: XVI столетие
Количество изготовляемых вин: 15
Количество производимых бутылок: 90000
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 12 га
О компании: Dr. Heidemanns-Bergweiler - это один из самых известных производителей вина в Центральном Мозеле. Он выпускает исключительно премиальные марки рислинга и получил уже стойкую репутацию. Семейный дом, офис и погреба Dr. Heidemanns-Bergweiler находятся в Бернкастеле недалеко от знаменитого фонтана Doctor Fountain, расположенного на берегу реки Мозель.
Первые владельцы имения - семьи Бергвайлер и Пройм из Велена - начали заниматься выращиванием винограда в начале XVI века, а в конце XIX ст. имение перешло в руки Захария Бергвайлера - очень уважаемого человека в регионе. Сейчас управление находится под контролем его правнука доктора Стефана Паули.
Винодельне принадлежит 15 виноградников. После сбора урожая виноград с каждого из них ферментируется отдельно (в стальных чанах при контролированной низкой температуре) и только после этого некоторые виноматериалы смешиваются.
Анастасия 07.2015 |
Немного разочарована, ожидая от аромата и вкуса большего. это вино очень сладкое как варенье, густое и тягучее, желто-оранжевого цвета. Как карамель в меду. Я бы не сказала, что это "великое" вино, скорее просто дефицит)) на сколько я поняла Стефана Паули, бутылок производят очень мало, а времени на это тратят много, отсюда и цена. хотя позиционируя себя это как производитель премиальный вин они в целом держат планку)) |
Мнухин Павел Вячеславович 07.2015 |
"Немного разочарован. Не было глубины, не было баланса, аромата тоже не было. Великому вину так вести себя непозволительно. " |