357 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Франция |
Регион | Бордо |
Производитель | Bernard Magrez |
Объём | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 14,50%
Сахар: 0,3 г/л
Сорт винограда: 55% мерло, 20% мальбек, 15% каберне совиньон, 10% каберне фран
Год: 2016
Цвет: Насыщенный рубиновый.
Аромат: Приятная палитра ароматов демонстрирует нотки ванили, пряностей, кофе, шоколада, ежевики и молодого леса.
Вкус: С первого глотка ощутимый обволакивающий вкус постепенно развивается в насыщенное и длительное послевкусие, которое в то же время остается прекрасно сбалансированным.
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: Жареное мясо кролика с бобами и луком-севком.
Размещение виноградников: Кот де Бур
Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Состав земли : Глиняно-известняковая почва.
Урожай: Виноград собирают вручную и сортируют на вибрационных столах после отделения его от гребней.
Технология производства: Ферментация происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с предварительным отбором винограда, в зависимости от участка виноградника. Перекачка и делестаж (процесс перекачки сусла с одного резервуара в другой) осуществляется в соответствии с результатами ежедневных дегустаций сусла. Далее следует пневматическое прессование.
Выдержка: Малолактичная ферментация и выдержка в течение 9 месяцев в чанах и бочках.
Название: Bernard Magrez
Адресс: 43 rue Saint Augustin 75002 Paris
Вебсайт: www.bernard-magrez.com
Год основания: 1960
Количество изготовляемых вин: 34
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
О компании: Бернар Магре заслужил звания «композитора редких вин»: в его коллекции множество наград и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд за вина, произведенные и выращенные в новых малоизвестных терруарах с большим будущим именно благодаря его работе, а также за великие бордосские вина. На протяжении последних 20 лет Магре покупает престижные виноградники, прежде всего в регионе Бордо, где он имеет несколько имений, и по всему миру: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Общее количество виноградников на сегодняшний день равняется 35, а это уже не мало! Ему пренадлежат великие французские виноградники Гран Крю и легендарное Шато Пап Клеман. После присвоения четвертого за величиной имения Магре полностью обновил виноградники, погреб и замок, который сейчас имеет невероятный вид. В своем деле винодел полагается на поддержку Мишеля Ролланда, с которым он сотрудничает уже на протяжении 20 лет. Погреб вмещает 2400 баррелей, и этого достаточно, чтобы сохранять продукцию сразу двух урожаев. Это означает, что не нужно опорожнять кадки перед сбором следующего урожая. Соотношение новых дубовых кадок равняется 60-80% и зависит от объема вина. Все его вина Магре выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами.
Анастасия 06.2015 |
Очень ярко ощущаются танины и кислотность. В аромате прежде всего ягоды, пряности и немного шоколада |