Вино тихое красное Chateau Montrose 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 93161

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	сухое
Тип	тихое
Цвет	красное
Страна	Франция
Регион	Бордо
Производитель	Bernard Magrez
Объём	0,75 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Chateau Montrose

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,0%

Сахар: 0,1 г/л

Сорт винограда: 63% каберне совиньон, 22% мерло, 12% каберне фран, 3% пти вердо

Год: 2011

Дегустационные заметки

Цвет: Интенсивный темно-гранатовый.

Аромат: Мощный, гармоничный букет с приятными древесными мотивами. После аэрации вино демонстрирует нотки поджаренного хлеба, за которыми следуют оттенки спелых фруктов, в частности чувствуется слива, смородина, ежевика, а также лакрица.

Вкус: В этом мощном, концентрированном, необычайно структурированном вине плотные танины сочетается с богатыми черными фруктами, на данный момент также отмечается неким аскетизмом. Мощность, суровость и сложность делают это они идеальным для длительной выдержки.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°С

С чем подавать: Попробуйте с красным мясом, дичью и олениной, также наслаждайтесь им в качестве аперитива с сыром и мясным ассорти.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Сен-Эстеф

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Состав земли : Гравийные грунти.

Технология производства: Алкогольная ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали и продолжается примерно 20 дней. Каждый день происходит перекачка сусла для лучшего взаимодействия кожицы, косточек и сока винограда. Перед малолактической ферментацией, образцы сусла из одного сорта винограда и одинакового качества смешиваются. В ноябре начинается процесс купажирования. В течение нескольких недель все образцы дегустируются и выбираются лучшие из них. А в декабре происходит конечное купажирование, после чего вино отправляют на выдержку в бочках.

Выдержка: 60% вина выдерживается в новых французских дубовых баррелях, 40% - у однолетних бочках. Средний срок выдержки - 16-18 месяцев. Каждые три месяца вино снимают с осадка.

О производителе Chateau Montrose

Название: Bernard Magrez

Адресс: 43 rue Saint Augustin 75002 Paris

Вебсайт: www.bernard-magrez.com

Год основания: 1960

Количество изготовляемых вин: 34

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

О компании: Бернар Магре заслужил звания «композитора редких вин»: в его коллекции множество наград и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд за вина, произведенные и выращенные в новых малоизвестных терруарах с большим будущим именно благодаря его работе, а также за великие бордосские вина. На протяжении последних 20 лет Магре покупает престижные виноградники, прежде всего в регионе Бордо, где он имеет несколько имений, и по всему миру: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Общее количество виноградников на сегодняшний день равняется 35, а это уже не мало! Ему пренадлежат великие французские виноградники Гран Крю и легендарное Шато Пап Клеман. После присвоения четвертого за величиной имения Магре полностью обновил виноградники, погреб и замок, который сейчас имеет невероятный вид. В своем деле винодел полагается на поддержку Мишеля Ролланда, с которым он сотрудничает уже на протяжении 20 лет. Погреб вмещает 2400 баррелей, и этого достаточно, чтобы сохранять продукцию сразу двух урожаев. Это означает, что не нужно опорожнять кадки перед сбором следующего урожая. Соотношение новых дубовых кадок равняется 60-80% и зависит от объема вина. Все его вина Магре выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами.