Купить вино Domaine de Chevalier 0,75 л - доставка Украина, Киев - Winetime.com.ua
Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Вино тихое красное Domaine de Chevalier 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться
Нет товара на складах
Артикул: 93160
0,75 л
Написать отзыв
Нет товара на складах
Сладостьсухое
Типтихое
Цветкрасное
СтранаФранция
РегионБордо
ПроизводительBernard Magrez
Объём0,75 л

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
  • Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Наличными при получении
  • Безналичный расчет, счет-фактура
  • Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Domaine de Chevalier

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,5%

Сахар: 1,5 г/л

Сорт винограда: 65% каберне совиньон, 30% мерло, 5% пти вердо

Год: 2011

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий рубиново-пурпурный.

Аромат: Богатый, сладкий букет с элегантными нотками черных ягод со сбалансированными тонами графита.

Вкус: Богатое, полнотелое вино с многослойным вкусом и длительным, сложным послевкусием. Замечательный, глубокий экземпляр винтажа 2011 года. Здесь почувствуется яркая кислотность с тонами красных ягод, сливы вместе с минеральными нюансами.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Сочетается с блюдами высокой французской кухни и жареной говядиной.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Пессак-Леоньян

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Состав земли : Почва этого терруара состоят из темного песка и мелкого белого гравия с подпочвой из хорошо дренированного песчаника.

Урожай: Виноград собирают в небольшие корзины с тройным сортировкой: первая сортировка происходит на лозе, 2 - виноградные гроздья на сортировочном столе, 3 - ягоды на сортировочной линейке.

Технология производства: Алкогольная ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация проходит в течение 2-3 недели при 30-32°C.



О производителе Domaine de Chevalier

Название: Bernard Magrez

Адресс: 43 rue Saint Augustin 75002 Paris

Вебсайт: www.bernard-magrez.com

Год основания: 1960

Количество изготовляемых вин: 34

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

О компании: Бернар Магре заслужил звания «композитора редких вин»: в его коллекции множество наград и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд за вина, произведенные и выращенные в новых малоизвестных терруарах с большим будущим именно благодаря его работе, а также за великие бордосские вина. На протяжении последних 20 лет Магре покупает престижные виноградники, прежде всего в регионе Бордо, где он имеет несколько имений, и по всему миру: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Общее количество виноградников на сегодняшний день равняется 35, а это уже не мало! Ему пренадлежат великие французские виноградники Гран Крю и легендарное Шато Пап Клеман. После присвоения четвертого за величиной имения Магре полностью обновил виноградники, погреб и замок, который сейчас имеет невероятный вид. В своем деле винодел полагается на поддержку Мишеля Ролланда, с которым он сотрудничает уже на протяжении 20 лет. Погреб вмещает 2400 баррелей, и этого достаточно, чтобы сохранять продукцию сразу двух урожаев. Это означает, что не нужно опорожнять кадки перед сбором следующего урожая. Соотношение новых дубовых кадок равняется 60-80% и зависит от объема вина. Все его вина Магре выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами.

Отзывы (0) Domaine de Chevalier

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично
Смотрите также
Другие товары