Вино тихое белое Brumont Chateau Bouscasse Vendemiaire 0,5 л сладкое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 79189

0,5 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	сладкое
Тип	тихое
Цвет	белое
Страна	Франция
Регион	Юго-Запад Франции
Производитель	Brumont Vignobles
Объём	0,5 л
Сорта	Пти мансенк

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Brumont Chateau Bouscasse Vendemiaire

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сладкое

Алкоголь: 12,5%

Сахар: 98,3 г/л

Сорт винограда: 100% пти мансенк

Год: 2008

Дегустационные заметки

Цвет: Золотисто-желтый

Аромат: Нотки экзотических фруктов, манго и абрикосов.

Вкус: Щедрый вкус со свежими фруктовыми оттенками.

Cпособ подачи

С чем подавать: Пти Мансенк с апеласьйонив Пашранк дю Возраст-Боль или жюрансон, является одним из тех сортов винограда, которые очень ценят сомелье за прекрасные сладкие вина. Одной из лучших гастрономических пар для этого вина является фуа гра с Гасконии. Также можно подавать это вино в качестве аперитива или с десертами.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Мадиран, Pacherenc du Vic-Bilh (Пашранк дю Вик-Биль)

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Состав земли : Глиняно-известковая почва.

Урожай: 50 летние лозы. Виноград собирают вручную в небольшие контейнеры.

Технология производства: Пти Мансенк на равных конкурирует с другими сортами великих сладких вин. Его натуральная кислотность гармонизируется свежестью и чистотой послевкусия. Ягоды, собранные поздней осенью, частично высушиваются на лозах, это придает винам приятных ноток засахаренных фруктов. Brumont производит три различные кюве сладкого Pacherenc, и в зависимости от даты сбора урожая (октябрь, ноябрь и декабрь) их называют в честь месяцев французского революционного календаря: Vend?miaire (вандемьер - месяц сбора винограда), Brumaire (Брюмер - месяц туманов), Frimaire ( Фример - месяц заморозков). Урожай для этих трех кюве собирается в соответствии с определенным естественным уровнем сладости: для Vend?miaire -18%, для Brumaire -19% и 20% для Frimaire. Вина Pacherenc от Ch?teau Bouscass? стоят в одном ряду с великими сладкими винами. Их процесс винификации предусматривает прессования целых виноградных гроздей, и дальнейшую вытяжку сока. Ферментация происходит в новых дубовых баррелях при температуре 18 ° C. Прерывание ферментации осуществляется путем охлаждения, в зависимости от желаемого баланса вина.

Выдержка: Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках.

О производителе Brumont Chateau Bouscasse Vendemiaire

Название: Vignobles Brumont

Адресс: 32400 Maumusson Laguian

Вебсайт: www.brumont.fr

Год основания: 1980

Количество производимых бутылок: 2.5 млн бутылок в год

Площадь: 430 га

О компании: Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и Chateau Montus является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта танна (Tannat)и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие вина.
История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники Сhateau Bouscasse. Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.