Вино тихое красное Avignonesi-Capannelle 50&50 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 95165

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	сухое
Тип	тихое
Цвет	красное
Страна	Италия
Регион	Тоскана
Производитель	Capannelle
Объём	0,75 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Avignonesi-Capannelle 50&50

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,5%

Сахар: 1,9 г/л

Сорт винограда: 50% санджовезе, 50% мерло

Год: 2010

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий темно-рубиновый.

Аромат: Винтаж 2010 года - элегантный и чистый с освежающими нотками красных и черных ягод, подкрепленными сладкими специями и фоновыми бальзамическими нюансами.

Вкус: Полнотелое, шелковисто мягкое вино с элегантным фруктовым ядром и долговременным приятно-сухим послевкусием. Вино с хорошим потенциалом выдержки.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Высококачественное мясо, ароматные сыры, в частности бри, пекорино и пармезан, а также идеальное вино для медитации-размышления.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Кьянти

Классификация: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Состав земли : Глина, песок и известняк.

Урожай: Виноград собирают вручную из лучших участков виноградника.

Технология производства: Винификация - типичная для красных вин, с мацерацией на шкурках в течение 15-20 дней. Ферментация, в частности малолактичная, происходит при контролируемой температуре.

Выдержка: 24 месяца во французских барриках, из которых одна треть являются новыми, а две трети - повторного использования.

Интересное: 1988 год стал рекордным по сбору урожая в Тоскане. Раффаэле Росетти (Raffaele Rossetti) решил объединить Санджовезе Капаннелле (Capannelle) и Мерло (Merlot), выращенное в Тоскане. Было выбрано Мерло, производимое семьёй Фалво, владеющей винодельческим хозяйством Авиньонези ди Монтепульчано (Avignonesi di Montepulciano). Так родилось великое красное вино 50&50: для его производства берётся в равных частях Санджовезе Капаннелле (Sangiovese di Capannelle) и Мерло Авиньонези ди Монтепульчано (Merlot di Avignonesi di Montepulciano).

О производителе Avignonesi-Capannelle 50&50

Название: Capannelle

Адресс: Loc.Capannelle, 13 53013 Gaiole in Chianti, Siena, Italia

Вебсайт: www.capannelle.it

Год основания: 1974

Количество изготовляемых вин: 5

Количество производимых бутылок: 80000

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 16 га

О компании: Capannelle - винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти) (Siena/Сиена). Его площадь составляет около 20 га, из них 16га – это виноградники. Хозяйство производит около 80000 бутылок вина в год. Владелец - Джеймс Шервуд, основатель и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, в состав которой входят отели из самых списка самых красивых в мире: Отэль Чиприани в Венеции, Отэль Сплендидо в Портофино, Вилла Сан Микеле во Флоренции, Отэль Карузо в Равелло и многие другие. История винодельческого хозяйства Капаннелле (Capannelle) берет свое начало в 1974 году, когда сорокалетний Раффаэле Россетти купил старое поместье 17-го века, расположенное в самом сердце Кьянти. С тех пор поместье преобразилось. Реконструкция и масштабные реставрационные работы позволили гармонично сочетать в окружающей обстановке элементы крестьянского быта того времени с современными высокими технологиями. В этой неповторимой красоте Капаннелле регулярно принимает у себя известных поваров, рестораторов и винных гурманов.