2428 2185 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Италия |
Регион | Тоскана |
Производитель | Capannelle |
Объём | 1,5 л |
Сорта | Санджовезе |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,0%
Сахар: 1,1 г/л
Сорт винограда: 100% санджовезе
Год: 2011
Цвет: Богатый, насыщенный, яркий рубиново-красный.
Аромат: Букет развертывается ароматами спелых фруктов с легкими оттенками цветов ириса.
Вкус: Превосходный баланс между кислотностью и уровнем алкоголя, которые вместе образуют свежий, мягкий и обволакивающий вкус. Вино еще долго оставляет за собой привлекательное послевкусие.
С чем подавать: Дичь, жареное, тушеное и приготовленное на пару мясо. прекрасно сочетается с рыбными блюдами, особенно сочетается с сырой рыбой, от суши к устрицам. Попробуйте Capannelle Rosato с кроликом или пиццей. Также отлично подходит в качестве аперитива, поданного охлажденным в паре с солеными или запеченными закусками.
Размещение виноградников: Кьянти Клаcсико
Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Состав земли : Каменистый грунт на основе известняка и песчаника.
Урожай: Виноград собирают вручную.
Технология производства: Винификация - типичная для красных вин, с мацерацией на шкурках в течение 18-20 дней. Ферментация, в частности малолактичная, происходит при контролируемой температуре.
Выдержка: 18 месяцев во французских и австрийских 16-литровых дубовых бочках.
Название: Capannelle
Адресс: Loc.Capannelle, 13 53013 Gaiole in Chianti, Siena, Italia
Вебсайт: www.capannelle.it
Год основания: 1974
Количество изготовляемых вин: 5
Количество производимых бутылок: 80000
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 16 га
О компании: Capannelle - винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти) (Siena/Сиена). Его площадь составляет около 20 га, из них 16га – это виноградники. Хозяйство производит около 80000 бутылок вина в год. Владелец - Джеймс Шервуд, основатель и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, в состав которой входят отели из самых списка самых красивых в мире: Отэль Чиприани в Венеции, Отэль Сплендидо в Портофино, Вилла Сан Микеле во Флоренции, Отэль Карузо в Равелло и многие другие. История винодельческого хозяйства Капаннелле (Capannelle) берет свое начало в 1974 году, когда сорокалетний Раффаэле Россетти купил старое поместье 17-го века, расположенное в самом сердце Кьянти. С тех пор поместье преобразилось. Реконструкция и масштабные реставрационные работы позволили гармонично сочетать в окружающей обстановке элементы крестьянского быта того времени с современными высокими технологиями. В этой неповторимой красоте Капаннелле регулярно принимает у себя известных поваров, рестораторов и винных гурманов.
Ура! Ваш отзыв будет первым.
1446 1301 грн