936 795 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | розовое |
Страна | Италия |
Регион | Тоскана |
Производитель | Capannelle |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Санджовезе |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: розовое
Сладость: сухое
Алкоголь: 12,5%
Сахар: 1 г/л
Сорт винограда: 100% санджовезе
Год: 2013
Цвет: Кристально-прозрачное вино насыщенного розового цвета с золотистыми отблесками, которые превращаются в медный.
Аромат: Необыкновенно насыщенный и стойкий букет с нотками свежих фруктов, персика, клубники и груши. В этом вине всегда преобладают цветочные тона роз, в то время как на фоне ощущаются нотки мяты.
Вкус: Яркая свежесть чувствуется во вкусе этого вина. Здесь как никогда заметны нотки Санджовезе. Приятная минеральность делает это вино невероятно легким и питким.
С чем подавать: Это вино следует подавать со свежими, полувыдержанными или голубыми сырами; прекрасно сочетается с рыбными блюдами, особенно сочетается с сырой рыбой, от суши к устрицам. Попробуйте Capannelle Rosato с кроликом или пиццей. Также отлично подходит в качестве аперитива, поданного охлажденным в паре с солеными или запеченными закусками.""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Размещение виноградников: Кьянти
Классификация: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Состав земли : Галестро - стратифицированная глина, обогащенная известняком и минералами.
Урожай: Виноград собирают вручную.
Технология производства: Белая винификация при низкой температуре в течение трех недель в автоклаве. Холодное отделения шкурок происходит сразу после сбора урожая, мезгу очищают при низкой температуре, по меньшей мере, три дня. Используют только отобранные дрожжи. Конечный продукт содержит весь спектр яблочной кислоты, который позволяет сохранить и объединить освежающие фруктовые ароматы.
Название: Capannelle
Адресс: Loc.Capannelle, 13 53013 Gaiole in Chianti, Siena, Italia
Вебсайт: www.capannelle.it
Год основания: 1974
Количество изготовляемых вин: 5
Количество производимых бутылок: 80000
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 16 га
О компании: Capannelle - винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти) (Siena/Сиена). Его площадь составляет около 20 га, из них 16га – это виноградники. Хозяйство производит около 80000 бутылок вина в год. Владелец - Джеймс Шервуд, основатель и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, в состав которой входят отели из самых списка самых красивых в мире: Отэль Чиприани в Венеции, Отэль Сплендидо в Портофино, Вилла Сан Микеле во Флоренции, Отэль Карузо в Равелло и многие другие. История винодельческого хозяйства Капаннелле (Capannelle) берет свое начало в 1974 году, когда сорокалетний Раффаэле Россетти купил старое поместье 17-го века, расположенное в самом сердце Кьянти. С тех пор поместье преобразилось. Реконструкция и масштабные реставрационные работы позволили гармонично сочетать в окружающей обстановке элементы крестьянского быта того времени с современными высокими технологиями. В этой неповторимой красоте Капаннелле регулярно принимает у себя известных поваров, рестораторов и винных гурманов.
Ура! Ваш отзыв будет первым.
1446 1301 грн